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Autore Topic: Che pianta è?  (Letto 16261 volte)

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Offline Franz

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Re:Che pianta è?
« Risposta #15 il: 29/05/2012 11:46 »
Citazione da: Man - 29/05/2012 10:15
L'anno scorso durante la mia permanenza in Piemonte ho avuto modo di sperimentare spesso le grandi virtu' dell'assenzio...nel vermouth!  :)
Immagino che anche voi in Trentino lo usiate in qualche amaro o digestivo.

Ogni tanto mi bevo un bicchierino di Amaro Alpestre, che tra le tante erbe contiene pure l'assenzio...favoloso!  ::)
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Re:Che pianta è?
« Risposta #16 il: 29/05/2012 12:09 »
Citazione da: Franz - 29/05/2012 11:46
Ogni tanto mi bevo un bicchierino di Amaro Alpestre, che tra le tante erbe contiene pure l'assenzio...favoloso!  ::)

che sarebbe questo Amaro alpestre???
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Re:Che pianta è?
« Risposta #17 il: 29/05/2012 13:05 »
Un amaro favoloso, dal gusto strong...molto molto amaro. A me piace tantissimo proprio per questo suo amaro intenso  ;D ...provare per credere  ;D
« Ultima modifica: 29/05/2012 13:07 da Franz »
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Re:Che pianta è?
« Risposta #18 il: 29/05/2012 13:14 »
Citazione da: Franz - 29/05/2012 13:05
Un amaro favoloso, dal gusto strong...molto molto amaro. A me piace tantissimo proprio per questo suo amaro intenso  ;D ...provare per credere  ;D

mai sentito... qui da noi sono piuttosto noti l'Amaro Trentino e soprattutto il "Rutaben" (devo tradurre? :D)

Altro liquore noto è quello di genziana (radici), per il quale i produttori hanno uno speciale permesso di raccolta...
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Re:Che pianta è?
« Risposta #19 il: 29/05/2012 13:23 »
Citazione da: AGH - 29/05/2012 13:14
mai sentito... qui da noi sono piuttosto noti l'Amaro Trentino e soprattutto il "Rutaben" (devo tradurre? :D)

Altro liquore noto è quello di genziana (radici), per il quale i produttori hanno uno speciale permesso di raccolta...

Ottima la graspa de ansiana, ne ho sempre una bottiglia in frigo...nel caso avessi "difficoltà a digerire"  ;)
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Offline jochanan

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Re:Che pianta è?
« Risposta #20 il: 29/05/2012 13:55 »
direi anch'io assenzio. Ma non sono un esperto, l'esperto è l'altro vecchiardo che faceva il liquorista e un po' mi ha istruito. In soldoni: l'assenzio ha le foglie con pruina biancastra, la ruta no. Ho cercato l'assenzio, visto solo una volta sul Baldo per mare e per terra. Una volta ho perfino raccolto una pianta simile, ma che NON ERA...
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il mondo sarebbe veramente noioso senza le montagne (E.Kant, mi sembra, che tra l'altro è sempre vissuto in pianura)

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Re:Che pianta è?
« Risposta #21 il: 29/05/2012 14:04 »
Citazione da: jochanan - 29/05/2012 13:55
Ho cercato l'assenzio, visto solo una volta sul Baldo per mare e per terra. Una volta ho perfino raccolto una pianta simile, ma che NON ERA...

sul Baldo ho visto lo zafferano selvatico, i fiori sono simili al crocus...
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Re:Che pianta è?
« Risposta #22 il: 29/05/2012 14:20 »
a peso vale più dell'oro, avevano perfino cercato di farlo coltivare dai contadini afghani al posto dell'oppio.. Per fortuna che fiorisce lontano dal croco...
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Offline jochanan

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Re:Che pianta è?
« Risposta #23 il: 29/05/2012 14:22 »
per Franz: l'amico liquorista in pensione potrebbe creare la formula dell'Alpestre all'80% di approssimazione, utile a prepararsene bottiglioni..
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Re:Che pianta è?
« Risposta #24 il: 29/05/2012 15:14 »
Citazione da: jochanan - 29/05/2012 14:20
a peso vale più dell'oro, avevano perfino cercato di farlo coltivare dai contadini afghani al posto dell'oppio.. Per fortuna che fiorisce lontano dal croco...

a dir la verità alcune piccole aziende del Baldo lo commercializzano...
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Offline danieled

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Re:Che pianta è?
« Risposta #25 il: 29/05/2012 15:52 »
L'assenzo era utilizzato in antichità per le sue doti allucinogene;
penso che se opportunamente trattato e poi fumato diventi un allucinogeno (non sono sicuro0 però che non sia velenoso).

In spagna se non sbaglio, c'è un liquore famoso all'assenzio... ci sono stato a settembre ma non ricordo di averlo provato... non ricordo il nome però  :P
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Non abbiamo ricevuto questo pianeta in eredità dai nostri padri, ma in prestito dai nostri figli.

Offline kobang

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Re:Che pianta è?
« Risposta #26 il: 29/05/2012 17:37 »
L'assenzio è il banale e reperibilissimo Menego Maistro.Ne ho anche nell'orto.
L'attività allucinogena e tossica fino ala morte èdata dall'estrazione in alcool o ancor più dalla sua distillazione.
Le proprietà curative sono diverse:consultate  www.erbeofficinali.org.
Ben diverso lo zafferano,polline dei fiori SIMILI al colchico,quest'ultimo molto tossico.Ci si ricavava la colchicina, un farmaco antitumorale e quindi tossico per le cellule,molto potente.
Lo Zafferano è carissimo,più dell'oro in peso:è una spezia per cucina prodotto in regioni a clima temperato in tutto il bacino mediterraneo e non solo.
Il distillato di assenzio,ricordo a tutti,è vietato dalla lege fin dai primi del 900...
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Offline Franz

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Re:Che pianta è?
« Risposta #27 il: 29/05/2012 21:42 »
Citazione da: jochanan - 29/05/2012 14:22
per Franz: l'amico liquorista in pensione potrebbe creare la formula dell'Alpestre all'80% di approssimazione, utile a prepararsene bottiglioni..

 ;)
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