Escursioni in Montagna in Trentino

TRENTINO => Ambiente del Trentino => Funghi => Topic aperto da: AGH - 06/06/2009 21:35

Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 06/06/2009 21:35
corre voce che si siano trovate le prime brise... risulta a qualcuno o saranno balle? :)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Man - 07/06/2009 09:05
corre voce che si siano trovate le prime brise... risulta a qualcuno o saranno balle? :)

Aiutate un forestiero...le 'brise' sono i porcini?
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 07/06/2009 09:51
Aiutate un forestiero...le 'brise' sono i porcini?

esatto :)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Man - 07/06/2009 10:11
Grazie, allora ci mettiamo in azione  ;D
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 07/06/2009 11:14
Grazie, allora ci mettiamo in azione  ;D

sono un po' scettico però, pom vado a vedere... sicuramente bisogna stare a quote basse...
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Man - 07/06/2009 11:28
Conosco un ristoratore proprio li' nel pinetano...in genere riesce ad accaparrarsi i funghi in zona...provo a vedere se mi da informazioni senza dover andare al ristorante  ;D
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 07/06/2009 18:00
Conosco un ristoratore proprio li' nel pinetano...in genere riesce ad accaparrarsi i funghi in zona...provo a vedere se mi da informazioni senza dover andare al ristorante  ;D

bravo poi le giri qua :)))

Comunque, ho fatto una ricognizione, NON C'E' UN FUNGO nel bosco a pagarlo oro. Non dico porcini, proprio NESSUN TIPO DI FUNGO, mai vista una tabula rasa simile...

E pensare che l'anno scorso....  ;)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 08/06/2009 14:24
mi giunge una incredibile segnalazione, con tanto di foto, di una brisa a 1900 metri di quota, di 550 grammi, in Lagorai zona Manghen!!!
Trovata da Rita di Trento.

Magari è uno scherzo, pare davvero impossibile...
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Man - 14/06/2009 10:06
bravo poi le giri qua :)))

Comunque, ho fatto una ricognizione, NON C'E' UN FUNGO nel bosco a pagarlo oro. Non dico porcini, proprio NESSUN TIPO DI FUNGO, mai vista una tabula rasa simile...

E pensare che l'anno scorso....  ;)

Dopo una sgroppata di 1450 metri di dislivello sabato abbiamo deciso che ci meritavamo una cena fuori  :)...Ho parlato con la ristoratrice e dice che le sono arrivate un paio di brise dal pinetano, ma che l'offerta e' ancora quasi inesistente (lei comunque ha ancora le brise sott'olio dall' anno scorso, yum!)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 30/06/2009 09:17
nel bosco è ancora il deserto, pare  >:(
Ho dato un'occhiata domenica nella escursione ai laghi di Bombasel... neanche un fungo a pagarlo...

Però l'altro giorno ho trovato DUE finferli in Piné  ;D
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Claudia - 30/06/2009 13:17
Però l'altro giorno ho trovato DUE finferli in Piné  ;D
addirittura! chissà che mangiata  ;D
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 30/06/2009 13:24
addirittura! chissà che mangiata  ;D

 >:(
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Claudia - 30/06/2009 13:37
>:(
dai, non prendertela... arriveranno sti funghi!
io l'altro giorno mi son fatta una gran mangiata di fragoline di bosco, in valsugana  :) uno spettacolo!
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 30/06/2009 19:00
in attesa che arrivino anche da noi... :)

http://www.youtube.com/watch?gl=IT&hl=it&v=cFI4YsYRYKU (http://www.youtube.com/watch?gl=IT&hl=it&v=cFI4YsYRYKU)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 05/08/2009 18:19
ho fatto un girettino nel bosco qui attorno e ho visto un qualche loffio "movimento"...
Se fino a una settimana fa non c'era un fungo a pagarlo oro, neppure velenoso, ora qualcosa di comincia a vedere.. qualche sparuto finferlo, qualche vesciotta, un boletus rufus ramingo, qualche russola sperduta e altri funghi che non conosco... Brise ovviamente neanche a parlarne. Insomma non è più il deserto di fino a poco tempo fa ma...

Però sempre pochissima roba: i finferli di oggi erano cosi pochi e piccini che ho preferito lasciarli nel bosco... Questa è la situazione nel pinetano... qualcuno ha notizie di altre zone?
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: radetzky - 05/08/2009 18:36
penso sia così ovunque (ieri ricevuto messaggio dalla Carinzia "Wir haben sehr heisses Wetter, aber nicht viel Pilze").
Direi che verso la fine di settimana prossima, se non fa qualche sfuriata di vento, dovrebbe essere buona (questo fine settimana dovrebbe essere piovoso)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 11/08/2009 07:57
qualcosa si sta muovendo :)

Nei boschi si comincia a vedere qualche fungo, pochissime brise ma in compenso stanno spuntando  un po' di finferli :)
Questa settimana se fa caldo dovrebbe essere propizia...
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: radetzky - 11/08/2009 08:52
speriamo, certo che con la burrasca che ha fatto qui in Friuli ieri (e domenica notte anche in Lombardia) c'è poco da sperare.....vento a 50 km/h e grandine come pomodorini per mezz'ora, alberi spogliati e giardini che non esistoo + (oltre all'auto tutta gibollata)....
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: radetzky - 24/08/2009 18:04
Poche brise in Austria, boschi molto secchi. La moglie, al solito, ne ha comunque raccattate cinque o sei belle e super secche (seccate in un solo giorno), buona invece la raccolta di finferli che abbiamo fatto seccare (oltre che mangiato per dieci giorni).
In Trentino come va a brise ?  
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 24/08/2009 18:20
Poche brise in Austria, boschi molto secchi. La moglie, al solito, ne ha comunque raccattate cinque o sei belle e super secche (seccate in un solo giorno), buona invece la raccolta di finferli che abbiamo fatto seccare (oltre chemangiato per dieci giorni).
In Trentino come va a brise ? 

fino a poco fa era un disastro... ma nelle ultime due settimane qualcos si trova.. ieri tornando giu dalla gita, abbiamo raccattato al ritorno qualche brisa e fiinferli per la cena... (e se li abbiamo trovati cosi'...)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: radetzky - 17/09/2009 13:10
molta acqua fino a fine settimana, poi settimana prossima bello con temperature tra i 20 ed i 25°C....occhi aperti verso fine della prossima settimana !  8)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: radetzky - 25/09/2009 21:22
confermo brise a gogo' sotto querce,faggi ed abeti tra gli 800 ed i 1400 metri ! Io ho fatto solo un salto x controllare e sono stato sorpreso da un forte temporale verso le 14 e son tornato indietro ma ho visto un paio di persone col cesto pieno, e belli !  ;)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 25/09/2009 22:13
confermo brise a gogo' sotto querce,faggi ed abeti tra gli 800 ed i 1400 metri ! Io ho fatto solo un salto x controllare e sono stato sorpreso da un forte temporale verso le 14 e son tornato indietro ma ho visto un paio di persone col cesto pieno, e belli !  ;)

si ma dove? :)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: radetzky - 26/09/2009 08:04
si ma dove? :)

 ;D  qui in Lombardia praticamente ovunque. Ieri sono stato al Monte Generoso (al confine svizzero) e leggo segnalazioni dalla bergamasca e dalla valtellina...
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 26/09/2009 19:11
;D  qui in Lombardia praticamente ovunque. Ieri sono stato al Monte Generoso (al confine svizzero) e leggo segnalazioni dalla bergamasca e dalla valtellina...

qui in trentino, zona cembra-fiemme, mi dicono di no...
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Mett - 26/09/2009 20:04
io ho trovato una manciata di finferli in val dei mocheni.. senza cercarli
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: radetzky - 01/10/2009 13:14
boleti "strani" cresciuti nel mio giardino....(crescono ogni due-tre anni ed, in genere, indicano una buona stagione di raccolta)
Assomigliano agli "elegans" ma non lo sono (la cuticola non è giallo vivace e neppure lucida) , molto profumati di boleto classico, spugna gialla con pori ampi che vira al blu al contatto, venature rossastre sul gambo e più sfumate solo localmente sulla cuticola.
Cosa sono ?
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 01/10/2009 13:31
boleti "strani" cresciuti nel mio giardino....(crescono ogni due-tre anni ed, in genere, indicano una buona stagione di raccolta)
Assomigliano agli "elegans" ma non lo sono (la cuticola non è giallo vivace e neppure lucida) , molto profumati di boleto classico, spugna gialla con pori ampi che vira al blu al contatto, venature rossastre sul gambo e più sfumate solo localmente sulla cuticola.
Cosa sono ?

se non vedo male, sembrano quelli che noi chiamiamo "brise del burro"  ;D (non chiedermi perché si chiamano cosi, comunque credo facciano parte della famiglia dei boleti)
Sono buoni nel misto (solo il cappello, senza cuticola)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: iw6bff - 01/10/2009 14:55
Anche qui ( in provicia di Pesaro ) dopo un maggio eccezionale niente funghi, ( eccetto qualche vescia e qualche mazza di tamburo ).
Oggi si apre la stagione del tartufo speriamo bene! :D
Ettore
P.S.
Questa invece è un' ANSA:
http://www.ansa.it/web/notizie/regioni/trentino/2009/09/30/visualizza_new.html_963733356.html (http://www.ansa.it/web/notizie/regioni/trentino/2009/09/30/visualizza_new.html_963733356.html)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: radetzky - 01/10/2009 15:14
se non vedo male, sembrano quelli che noi chiamiamo "brise del burro"  ;D (non chiedermi perché si chiamano cosi, comunque credo facciano parte della famiglia dei boleti)
Sono buoni nel misto (solo il cappello, senza cuticola)

grazie, in effetti anni fa li avevo mangiati (gambo escluso) senza problemi, ero certo non fossero "luridus"
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: radetzky - 01/10/2009 15:15
Questa invece è un' ANSA:
http://www.ansa.it/web/notizie/regioni/trentino/2009/09/30/visualizza_new.html_963733356.html (http://www.ansa.it/web/notizie/regioni/trentino/2009/09/30/visualizza_new.html_963733356.html)

mi sa che ci scappa un giretto entro un paio di settimane  ;)  chiederò conferma...
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 05/10/2009 14:25
mi sa che ci scappa un giretto entro un paio di settimane  ;)  chiederò conferma...

sono andato l'altro giorno qua attorno a casa, in un'ora DUE finferli, non li ho neppure raccolti...  >:(
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: jochanan - 05/10/2009 21:26
Ieri piccola gita in Alto Adige. Trovati un po' di finferli, vesce, altre.. minutaglie e 3 porcini. c'erano diversi boleti gialli, (boletus elegans) ma li abbiamo lasciati.

Altezza 1700. tempo di ricerca effettiva 3 ore circa
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: alessandro28 - 06/10/2009 18:50
Sabato 3 ceste piene di mazze di tamburo, e ne abbiamo lasciate altrettante.  ;D
1 brisa piccolapiccola
1 slofa
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 06/10/2009 19:13
Sabato 3 ceste piene di mazze di tamburo, e ne abbiamo lasciate altrettante.  ;D
1 brisa piccolapiccola
1 slofa

dove?
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: alessandro28 - 06/10/2009 19:28
nei boschi sopra Saccone, Brentonico.
c'erano anche le amanita muscaria, parecchie anch di quelle, ma nient'altro.
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: iw6bff - 06/10/2009 19:43
nei boschi sopra Saccone, Brentonico.
c'erano anche le amanita muscaria, parecchie anch di quelle, ma nient'altro.
Allora se ci sono le ammanite, nella stessa zona, tra qualche giorno ci dovrebbero essere i porcini ( se non si abbassa la temperatura )
Ettore
( qui, nel Pesarese niente funghi, in compenso anno iniziato bene i tarutufi :D, nella zona del Monte Fumaiolo, tra le provincie di Pesaro, Rimini e Firenze, c'è una discreta buttata di porcini )
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Franz - 09/10/2009 00:43
Dalle mie parti sono arrivati i chiodini. Ne stiamo raccogliendo parecchi, in questi giorni  :D
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: radetzky - 17/11/2009 08:45
con queste temperature, decisamente alte per la stagione, e questa umidità stagnante da ormai una settimana alle quote basse si potrebbero avere ancora gradite sorprese... ;)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 17/11/2009 10:05
con queste temperature, decisamente alte per la stagione, e questa umidità stagnante da ormai una settimana alle quote basse si potrebbero avere ancora gradite sorprese... ;)

ellapeppa dici? Ma che intendi per quote basse? 200 metri?  ;D
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: radetzky - 17/11/2009 10:17
ellapeppa dici? Ma che intendi per quote basse? 200 metri?  ;D

dipende dall'esposizione, forse anche verso gli 800-1000 in questi giorni (nei prossimi poi ci sarà inversione termica e sarà + caldo in alto)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 17/11/2009 10:33
dipende dall'esposizione, forse anche verso gli 800-1000 in questi giorni (nei prossimi poi ci sarà inversione termica e sarà + caldo in alto)

personalmente ho seri dubbi, questa è stata un'annata disastrosa per i funghi, dubito che, col clima mite fin che vuoi, si mettano a crescere a metà novembre :)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: radetzky - 17/11/2009 10:59
personalmente ho seri dubbi, questa è stata un'annata disastrosa per i funghi

non ovunque, che io sappia valtellina e bergamasca sono andati piuttosto bene...
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Claudia - 17/11/2009 11:23
non ovunque, che io sappia valtellina e bergamasca sono andati piuttosto bene...
confermo... un mio amico che và spesso a funghi qui in zona mi ha detto di averne sempre trovati quest'anno!
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: soramont - 17/11/2009 15:11
personalmente ho seri dubbi, questa è stata un'annata disastrosa per i funghi, dubito che, col clima mite fin che vuoi, si mettano a crescere a metà novembre :)
mi diceva Camilla che in liguria e basso piemonte è stato un autunno eccezionale ,trovavano i porcini a iosa anche i piu inesperti,adesso mi pare che stiano trovando i sanguini
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 17/11/2009 16:01
mi diceva Camilla che in liguria e basso piemonte è stato un autunno eccezzionale ,trovavano i porcini a iosa anche i piu inesperti,adesso mi pare che stiano trovando i sanguini

beati voi qua in trentino un'estate e un autunno con pochi funghi... se vai nel bosco non ce n'è proprio, neanche velenosi  ???
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: donkey71 - 17/11/2009 22:34
...a sentire chi è andato per funghi in settembre ed ottobre...direi una quantità spropositata in tutta la zona vicentino e bellunese. Veramente TANTI. A chili e chili. Io quest'anno niente, però...ogni volta mettermi a pulire fino a notte fonda...non ne avevo voglia. Mi piace più raccoglierli che mangiarli. Preferisco andar a formaggi e soppresse per malghe...eheh ;D ;D ;D
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: camilla - 18/11/2009 07:35
...a sentire chi è andato per funghi in settembre ed ottobre...direi una quantità spropositata in tutta la zona vicentino e bellunese. Veramente TANTI. A chili e chili. Io quest'anno niente, però...ogni volta mettermi a pulire fino a notte fonda...non ne avevo voglia. Mi piace più raccoglierli che mangiarli. Preferisco andar a formaggi e soppresse per malghe...eheh ;D ;D ;D

anche in liguria, nel savonese son nati a chili, chi andava per boschi nel mese di settembre si è riempito le ceste di porcini, anche chi non va solitamente a funghi è stato contagiato da tutta quell'abbondanza.
purtroppo è stato  un mese di duro lavoro anche per le squadre dei soccorsi, ogni gorno dovevano ritrovare persone che si erano perse, qualcuno è anche morto....quasi un bollettino di guerra.
persino i cacciatori hanno fatto un periodo di sosta, troppa gente nei boschi!!!
ora la situazione si è normalizzata e dalle mie parti nascono sanguini e giandorlini e pochi porcini, ma non è escluso che col caldo di questi ultimi giorni nasca ancora qualcosa.
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 18/11/2009 09:50
ora la situazione si è normalizzata e dalle mie parti nascono sanguini e giandorlini e pochi porcini, ma non è escluso che col caldo di questi ultimi giorni nasca ancora qualcosa

che sono i "giandorlini"?
Comunque qui in trentino ho sentito alcuni micologi, confermano che quest'anno la stagione è stata avara. Conferma indiretta anche da parte di alcun vignaioli, che per il gran caldo hanno iniziato a vendemmiare (es in val di cembra a 7-800 metri) addirittura prima della metà di agosto! Uno mi ha detto "quando ghè masa fonghi la vendemmia la buta mal".
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: camilla - 18/11/2009 14:41
che sono i "giandorlini"?

http://www.agraria.org/funghi/tricholomarussula.htm (http://www.agraria.org/funghi/tricholomarussula.htm)

sono questi, sono funghi molto apprezzati nel savonese e crescono solitamente in autunno inoltrato
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 30/05/2010 20:39
oggi ho fatto un'incursione a bedolpian per vedere se c'erano funghi, qualche millantatore sosteneva che ce n'erano, addirittura brise. Invece niente: niente alla lettera, non c'e' neppure un fungo, di nessun tipo, neppure velenoso :(

Il bosco è un seccone, se non piove a fa caldo butta male mi sa...
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 04/06/2011 08:23
Una fonte abbastanza affidabile riferisce che sarebbero stata trovate le prime brise sull'Altopiano di Piné. Se non diluvia oggi e domani parto in perlustrazione!  ;D

Qualcuno ha notizie in merito, anche di altre zone?
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: pianmasan - 04/06/2011 08:40
La "fonte abbastanza affidabile" smentisce categoricamente di aver parlato di funghi FRESCHI! Magari!
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 04/06/2011 08:41
La "fonte abbastanza affidabile" smentisce categoricamente di aver parlato di funghi FRESCHI! Magari!

non sei tu la fonte, ho i miei informatori  ;D
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: pianmasan - 04/06/2011 08:51
Quindi ci sono già funghi "nuovi"?
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 04/06/2011 09:18
Quindi ci sono già funghi "nuovi"?

sembra proprio di si! :) Del resto la stagione mi sembra partita benino, c'è stato caldo, acqua etc. In Val dei Mocheni alcuni giorni fa osservavamo con un forestale l'insolita comparsa, per il periodo, delle vesce, giù belle grosse e adulte... Bog speriamo bene...
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: SPIDI - 04/06/2011 19:21
Oggi pomeriggio sono andato a controllare alcuni posti dove " ho seminato" ma non c'è nessuna traccia.... niente brise ! nemmeno velenose mah speriamo bene per il futuro     ;)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 04/06/2011 19:55
Oggi pomeriggio sono andato a controllare alcuni posti dove " ho seminato" ma non c'è nessuna traccia.... niente brise ! nemmeno velenose mah speriamo bene per il futuro     ;)

pure io ho fatto una perlustrazione zona baita nello: niente, niente alla lettera. Nessun tipo di fungo, neppure velenoso   :(
Secondo me ci hanno preso in giro  >:(

PS: che vuol dire "ho seminato"?
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: SPIDI - 04/06/2011 20:10
pure io ho fatto una perlustrazione zona baita nello: niente, niente alla lettera. Nessun tipo di fungo, neppure velenoso   :(
Secondo me ci hanno preso in giro  >:(

PS: che vuol dire "ho seminato"?
"Seminare funghi" è un modo di dire che la gente del posto dice a coloro che sono particolarmente bravi nel trovarli ! Se ti vedono ritornare da qualche giro magari al inizio della primavera ti chiedono : sei andato a seminare?   ;)     ;D
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 24/06/2011 19:46
prima brisa 2011  ;D
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Claudia - 24/06/2011 20:23
prima brisa 2011  ;D
buonaaaaaaaaaaaaa
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Remi - 24/06/2011 22:28
Anche per me oggi primi porcini (boletus aestivalis) della stagione
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: iw6bff - 25/06/2011 08:08
Nell' appennino del pesarese, i porcini anno iniziato a venir fuori i giorni scorsi, c'è piu' gente nei boschi che in spiaggia!!!!!!!!!!!
Ettore
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Franz - 25/06/2011 11:21
Anche dalle mie parti sono spuntati i porcini!  :D
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Mau - 01/07/2011 12:01
Senza averli cercati ... trovati da noi a quota 2000 circa, in Lagorai,  il 25 giugno ... le brise solo 3

Faccio presente che la prima e la seconda, sono del tipo che i Trentini chiamano "brisa mora" ... era dai tempi delle mie "caccie" nella zona Trodena-Fontanefredde", a rischio di essere impallinato dai locali, allora, metà anni 70, non proprio amichevoli con noi turisti delle basse che "invadevamo" i loro territori,  che non trovavo una  brisa mora ...
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Mau - 01/07/2011 12:02
ancora queste
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: danieled - 01/07/2011 12:06
Che voglia di andar per funghiiiiiiii...
Bravi fungaroli!!!

Però io non ho un "mio posto"
...anche perchè qui ognuno non divulga (ovviamente) i propri territori di ricerca.

Ma se poi li semina...  ;D
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: iw6bff - 01/07/2011 12:08
Urka :o :o :o :o
Ettore
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: danieled - 01/07/2011 12:09
ancora queste

ma quello lì è enorme!!!
Sai che risotto... miam miam...
 :P
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 01/07/2011 13:17
ma quello lì è enorme!!!

ormai ci sono un po' dappertutto :)

Questi a Monte Cogne sopra Montesover :)

(https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc6/270855_2010038103661_1624996266_1931105_2502702_n.jpg)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: SPIDI - 01/07/2011 20:31
ormai ci sono un po' dappertutto :)

Questi a Monte Cogne sopra Montesover :)

(https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc6/270855_2010038103661_1624996266_1931105_2502702_n.jpg)
Che ne pensate di queste?
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: nantes - 01/07/2011 20:51
cavoli, dovrei avere più tempo... dovrei fare un giro sopra il paese delle mie origini (Regnana...)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Mau - 07/07/2011 12:09
Sbaglio o qualcuno aveva detto che la "buttata" di brise si era esaurita? ;D

Brisa di 1 chilo e 700 grammi trovata a Viarago (ieri o l'altro ieri)  :o :o :o

http://trentinocorrierealpi.gelocal.it/cronaca/2011/07/06/news/brisa-di-oltre-un-chilo-e-mezzo-nel-bosco-di-rementil-4570048 (http://trentinocorrierealpi.gelocal.it/cronaca/2011/07/06/news/brisa-di-oltre-un-chilo-e-mezzo-nel-bosco-di-rementil-4570048)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: jochanan - 10/10/2011 10:32
andato a f. ieri nei Lagorai. In genere vado 1 volta all'anno con figlia, che in montagna a parte lo sci da pista ama solo quello :(
(nel Veneto impossibile per l'esosa burocrazia regionale che si aggiunge a quella dei comuni)
Il bottino non meritava foto, un porcino medio piccolo e minutaglia non pregiatissima. Il bosco brulicava di cercatori, molti dei quali avevano già finito (ed erano con un lt. di vino davanti) quando noi arrivavamo.
Ma voglio proporre una domanda: Un "veciòto" ci da un passaggio, brontolando che i funghi migliori glieli ha fregati qualcun altro, che lui va su ogni 3 ngg. e torna col cesto pieno raso...
Quali funghi? Ma i "funghi dell'inchiostro" piccoli, appena spuntati dal terreno tanto che bisogna scavicchiare per raccogliere. Io sapevo che erano mangiabili, ma mediocri.
A voi risulta? li raccogliete?
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: danieled - 10/10/2011 11:09
Funghi dell'inchiostro?
Che funghi sono? "morèti dal pin"?

...ma non è pericoloso raccogliere funghi tanto piccoli? cioè, se devono ancora svilupparsi bene (tanto da doverli scoprire nel terreno) potrebbero essere facilmente scambiati per altri tipi...
Io non lo farei mai!
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Mau - 10/10/2011 11:16
Quali funghi? Ma i "funghi dell'inchiostro" piccoli, appena spuntati dal terreno tanto che bisogna scavicchiare per raccogliere. Io sapevo che erano mangiabili, ma mediocri.
A voi risulta? li raccogliete?
Se, come credo, i "funghi dell'inchiostro" che intendi tu sono questi  http://it.wikipedia.org/wiki/Coprinus_comatus o http://digilander.libero.it/stipo/funghi/c_comatus.html   si tratta del "coprinus comatus". Io lo ho raccolto spesso e ancora lo raccolgo ... si trova anche qui dalle mie parti- Rovigo, in questo periodo. E' giudicato ottimo, sia dai libri che dal sottoscritto, che conferma x averlo mangiato con soddisfazione + volte (gusto molto delicato). Il fungo nasce spesso nelle zone appena concimate -  κόπρος ("kópros")=letame - da qui il nome - o dove sono stati messi scarti della lavorazione del legname, segatura. Il "problema" di questo fungo - assolutamente non confondibile con altre specie - e x cui, mi risulta, non viene commercializzato, è che si deteriora molto rapidamente - dando luogo all"'inchiostro" ... quindi, una volta raccolto, bisogna "fuggire subito" a casa - e pulirlo e metterlo in padella ... se no  ;D
Ovvio che se trovo tanti porcini ... :D ... però anche questo ha un sapore ottimo!
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 10/10/2011 11:26
che stagione del cavolo quest'anno... ho mangiato funghi due sole volte :(
E anche adesso mi pare che non ce siano... forse se torna caldo spunta qualcosa... >:(
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: radetzky - 10/10/2011 11:56
Se, come credo, i "funghi dell'inchiostro" che intendi tu sono questi  http://it.wikipedia.org/wiki/Coprinus_comatus si tratta del "coprinus comatus". E' giudicato ottimo, sia dai libri che dal sottoscritto

quoto, ma difficile trovarlo freschissimo
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: radetzky - 10/10/2011 11:59
E anche adesso mi pare che non ce siano... forse se torna caldo spunta qualcosa... >:(

difficile, dovrebbe prima piovere decentemente e non violentemente e non fare bufere di vento come nell'ultimo w.e.
Mi pare tardi ormai anche se ricordo di aver trovato, anni fa, dei porcini sotto le foglie coperte di neve..
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 10/10/2011 12:14
difficile, dovrebbe prima piovere decentemente e non violentemente e non fare bufere di vento come nell'ultimo w.e.
Mi pare tardi ormai anche se ricordo di aver trovato, anni fa, dei porcini sotto le foglie coperte di neve..

anche io in certi anni ho trovato le brise in novembre a 1800 metri ma penso siano casi rari... Il terreno dovrebbe essere abbastanza umido dalla recente precipitazione, il vento è arrivato dopo, non so, forse col caldo magari c'è un'altra "buttata"... Ma da quel che sento in giro funghi ce ne sono pochissimi. Cosa confermata da un lungo giro nei boschi ieri....  >:(
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: radetzky - 10/10/2011 13:31
Il terreno dovrebbe essere abbastanza umido dalla recente precipitazione, il vento è arrivato dopo

mezza giornata di vento teso secca un bosco dove ha piovuto un'intera settimana, purtroppo !
>:(
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: kobang - 10/10/2011 14:14
Fino ad ieri buona raccolta in Vezzena.....
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: jochanan - 10/10/2011 17:13
proprio così, Mau. Il cappello, prima che marcisca e diventi nero ai bordi è troppo caratteristico e non ci si sbaglia. Buono a sapersi che sia "buono"  ;)L'orda di cercatori da me incontrata aveva qualche brisa, pochine in verità. Io ho trovato finferli 0, e vescie invece tante. 0 pure chiodini...
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: kobang - 10/10/2011 20:05
Il Coprinus Comatus è considrato ai vertici dai gastronomi.Deve essere fresco con carne bianca o rosata;cotto velocemente con olio,poco sale,uno spicchio d'aglio.A fine cottura una spolverata di prezzemolo o timo selvatico.Si accompagna egregiamente con un buon prosecco.
Noto anche come fungo dell'inchiostro per il suo viraggio al nero quando è maturo o come "coscia di monaca" nel centro Italia.
Qui da me si raccoglie fino alle prime nevi,in boschi di pianura con terreno acido o ai bordi di pascoli e prati.
In forti dosi può determinare leggeri fenomeni allucinatori,causati da un alcaloide ed altre sostanze psicoattive, come del resto accade col "fungo da mont" o amanitopsis vaginata
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 11/06/2012 16:44
Sono arrivati i funghi! :))
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Già da qualche giorno è iniziata l’esibizione di certi porcini-trofeo da far invidia ai tantissimi appassionati di miceti (indigeni e non) che popolano i boschi del Trentino nei mesi più caldi. E siamo solo nella prima metà di giugno.
Un avvio davvero straordinario? La situazione la spiega Marco Donini, micologo e presidente dell’associazione Bresadola di Trento: «E’ vero, c’è una buona crescita. Ma non si può parlare di situazione eccezionale - spiega l’esperto - visto che normalmente i funghi si raccolgono già a partire dalla fine di maggio (non a caso il servizio di controllo della Polizia locale di Trento parte da metà maggio ndr). Solo che negli ultimi anni le condizioni meteorologiche non erano favorevoli e oggi, quindi, qualcuno si può “stupire”».
Ovvero? «Abbiamo avuto per un lungo periodo delle primavere ed inizio estate molto secche, quindi stagioni con scarsa presenza di funghi, con un’assenza quasi totale di quelli primaverili e un ritardo di quelli estivi. Lo scorso anno, ad esempio, la raccolta è stata molto scarsa, eccezion fatta per i finferli. Quest’anno, invece, almeno per questa prima parte di stagione, ci sono condizioni ideali per la crescita dei miceti: umidità, caldo alternato a fresco e assenza di ventilazione. Ecco, quando noi ci lamentiamo del tempo, significa che ci sono tutti i presupposti per una buona raccolta».
Qualche appassionato ha già iniziato a mostrare porcini da esposizione... «Ci sono i porcini, ma anche russule e amanite. Tuttavia - spiega ancora il presidente dell’associazione Bresadola -la raccolta in questo periodo si concentra nei boschi non oltre i 1.000 metri, visto che a quote superiori (quelle preferite sono tra i 1.000 e i 1.500 metri) ci sono ancora temperature troppo fredde nelle ore notturne, quindi condizioni non ideali per i funghi».

http://trentinocorrierealpi.gelocal.it/cronaca/2012/06/11/news/funghi-la-stagione-inizia-col-botto-1.5228791 (http://trentinocorrierealpi.gelocal.it/cronaca/2012/06/11/news/funghi-la-stagione-inizia-col-botto-1.5228791)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Pistacchio - 03/07/2012 21:16
Qualche news?
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 04/07/2012 21:23
Qualche news?

qualcosa pare ci sia, ma poca roba, troppo secco!
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Pistacchio - 07/07/2012 11:00
Trovati!

N 46° 04'  05     E 11° 13' 25
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 07/07/2012 11:02
Trovati!

N 46° 04'  05     E 11° 13' 25

si al ristorante :(
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Selvagem - 07/07/2012 12:22
si al ristorante :(

E magari della Slovacchia!! Non disperare, con l'acqua di questi giorni qualcosa si muove, intanto domattina vado a sfrucugliare  ;D
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: pianmasan - 07/07/2012 15:01
Idem, domani sfrucuglio pure io...
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Pistacchio - 15/07/2012 17:18
Finalmente ieri sono riuscito a farmi un microgiro per finferli. Ho potutot girare poco per eventi improvvisi, ma in poco più di un ora 6 etti non mi sembrano affatto male. Quota tra 1.200 e 1.400 metri.
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 15/07/2012 19:55
Finalmente ieri sono riuscito a farmi un microgiro per finferli. Ho potutot girare poco per eventi improvvisi, ma in poco più di un ora 6 etti non mi sembrano affatto male. Quota tra 1.200 e 1.400 metri.

si ma DOVE?   ::)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: SPIDI - 15/07/2012 20:10
Ho trovato qualcosa pure io  ;)  Molti finferli purtroppo erano distrutti dalla grandine  :'(  ancora presente in cumuli di 10 20 cm  ::)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Pistacchio - 15/07/2012 20:49
si ma DOVE?   ::)

Val del Chiese ovviamente....
Ma a parte quelli tranne e 3 verdoni (lasciati li) la roba fresca (velenosi compresi) era quasi assente.
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: radetzky - 15/07/2012 20:58
idem in Carinzia nei dieci giorni passati: discreta raccolta di finferli e qualche porcino vecchio trovato dalla moglie.
Fioritura fungina quasi assente e col vento di questi giorni mi sa che fino ad agosto non si vede + nulla.
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Oma - 16/07/2012 08:36
Anche in Pusteria trovati finferli e 2 piccoli porcini  ;) viste caperate e russole!
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: radetzky - 23/07/2012 09:41
..col vento e il freddo di questi giorni adios funghi x questa luna: se ne riparla in agosto, se va bene... :(
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 26/07/2012 11:35
Mega brisa in val Campelle  :o
(http://images.ladige.it/sites/www.ladige.it/files/imagecache/photo_full/immagini/2012/07/24/dscn1120.jpg)
foto da l'adige
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Mau - 26/07/2012 17:53
Caspita!!!!  :o  ...che mega brisa quella di Val Campelle!!! E' il sogno proibito di ogni fungarolo ... ??? Si sa quanto era di peso?
Mi giungono voci, assolutamente attendibili ;), dall'Alto Adige, di ottimi bottini, recenti, di brise ... :)

Posto qui una vecchia foto, di un mio carissimo amico ... ;) con una brisa di un chilogrammo, pesata, trovata, un po' di tempo fa... nei boschi del Comelico (BL) :D
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: radetzky - 26/07/2012 18:33
da oggi e x dieci giorni ho un amico in "missione" al Coler: se vi interessa vi terrò informati :)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 26/07/2012 18:37
da oggi e x dieci giorni ho un amico in "missione" al Coler: se vi interessa vi terrò informati :)

Certo che ci interessa :) comunque da varie voci qui qualcosa c'é
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Pistacchio - 26/07/2012 21:01
Confermo le voci ma non penso di riuascire a verificarle. Dicono buona anche la val di fiemme.
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Oma - 26/07/2012 22:19
Mi giungono voci, assolutamente attendibili ;), dall'Alto Adige, di ottimi bottini, recenti, di brise ... :)
Questa è una parte del bottino  ;)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: iw6bff - 27/07/2012 07:46
Confermo le voci ma non penso di riuascire a verificarle. Dicono buona anche la val di fiemme.
Speriamo rimanga tale anche in agosto! ::)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Selvagem - 30/07/2012 21:48
Giretto nel bosco dietro casa in Pinè e questo è il risultato.....se va avanti così sarà un agosto fungoso  :D
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Mau - 31/07/2012 09:37
Bravo ...  :D..
Solo un'osservazione ... ma i 3 funghi a sx. della foto, quelli grandi, sono proprio brise, veri porcini? La mia perplessità nasce solo dal colore, che trovo abbastanza insolito .. :)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: kobang - 31/07/2012 17:45
Buona raccolta anche qui a Caldonazzo:un buon misto anche se con poche brise
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Selvagem - 31/07/2012 22:33
... ma i 3 funghi a sx. della foto, quelli grandi, sono proprio brise, veri porcini? .....

Al 150 %, cotte e mangiate ;)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 31/07/2012 22:43
Al 150 %, cotte e mangiate ;)

come li cucini?
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Selvagem - 31/07/2012 23:25
Rosolo cipolla, aggiungo i funghi a pezzi, aglio e prezzemolo e brodo, tempo mediamente di 30-40 min, faccio asciugare e......slurp slurp
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 31/07/2012 23:41
Rosolo cipolla, aggiungo i funghi a pezzi, aglio e prezzemolo e brodo, tempo mediamente di 30-40 min, faccio asciugare e......slurp slurp

40 minuti??? ellamadonna...
Io non uso cipolla. Metto tutto a freddo: olio di oliva, i funghi tagliati a spicchi, prezzemolo tritato, un po' d'aglio e un po' di dado (niente brodo, i funghi rilasciano acqua e cuociono nel loro brodo)
Tempo di cottura circa 15 min massimo 20. Servire con polenta (io uso la valsugana a cottura rapida, 10 min), salumi e formaggio saporito
Yummm...
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: iw6bff - 01/08/2012 07:30
VERGOGNA!!!!!!!!!!!!!! polenta a cottura rapida e hai pure il coraggio di scriverlo!!!!!!!!!!!
fai il piccolo investimento del tegame con l' agitatore elettrico e sei a posto ;)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: radetzky - 01/08/2012 07:45
VERGOGNA!!!!!!!!!!!!!! polenta a cottura rapida e hai pure il coraggio di scriverlo!!!!!!!!!!!

quoto: da cartellino giallo ! :o
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 01/08/2012 09:02
VERGOGNA!!!!!!!!!!!!!! polenta a cottura rapida e hai pure il coraggio di scriverlo!!!!!!!!!!!
fai il piccolo investimento del tegame con l' agitatore elettrico e sei a posto ;)

ma figuriamoci! ma vi pare che perdo 40 minuti per fare la polenta per me solo? Ma non esiste!!!
Certo se avete una moglie che si sbatte al posto vostro il discorso cambia prospettiva  :D
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 01/08/2012 09:05
quoto: da cartellino giallo ! :o

hai mai provato la Polenta Valsugana? No? Allora prima la provi e poi ti lascio estrarre il cartellino giallo :) Ti assicuro che, avendo mangiato molto polente tradizionali fatte sul fuoco con paiolo etc, la Polenta Valsugana non sfigura per nulla, e il risparmio di tempo e fatica sono impagabili. Provare per credere!

(http://csimg.pagineprezzi.it/srv/IT/29052641335/T/340x340/C/FFFFFF/url/polenta-valsugana-pronta.jpg)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: radetzky - 01/08/2012 09:57
hai mai provato la Polenta Valsugana?

purtroppo sì  ::) : c'è da dire che i chimici alimentari ci sanno fare almeno x quanto concerne il gusto ma, comunque, è per forza di cose macinata troppo fine. Preferisco le polente macinate grosse e, come gusto, niente di meglio della farina x polenta taragna che è un mix di mais e grano saraceno (cresce notoriamente solo dall'alta collina in su) che è sempre macinata abbastanza grossa: con formaggio e funghi è imbattibile.

(http://www.pastificio-annoni.it/img/farina-taragna.gif)

Anche la polenta bianca (Veneto e Friuli) non mi piace pur se, macinata grossa ed arrostita a fette, è ottima per accompagnare piatti di pesce e crostacei: ma sono altri menu, non montanari...

P.S. x quanto concerne i funghi in quel di Rabbi qualcosa c'è ma niente di trascendentale (..dal mio amico inviato speciale, per la verità moolto esigente in materia...)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 01/08/2012 10:49
P.S. x quanto concerne i funghi in quel di Rabbi qualcosa c'è ma niente di trascendentale (..dal mio amico inviato speciale, per la verità moolto esigente in materia...)

ma tu come li cucini i funghi? Io ho imparato da mia madre, che in gioventù stava tutta l'estate in montagna e cucinava funghi quasi tutti i santi giorni... :D Necessità fa virtù :). Quando vado nei ristoranti capita molto raramente di mangiare funghi cucinati in modo decente... 
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Alan - 01/08/2012 10:51
Che poi la Polenta Valsugana non è della Valsugana ma di Bologna se non sbaglio!! MI ricordo che qualcuno me lo fece presente tempo fa!!
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Oma - 01/08/2012 11:05
40 minuti??? ellamadonna...
Io non uso cipolla. Metto tutto a freddo: olio di oliva, i funghi tagliati a spicchi, prezzemolo tritato, un po' d'aglio e un po' di dado (niente brodo, i funghi rilasciano acqua e cuociono nel loro brodo)
Tempo di cottura circa 15 min massimo 20. Servire con polenta (io uso la valsugana a cottura rapida, 10 min), salumi e formaggio saporito
Yummm...

Anch'io li preparo con olio aglio e prezzemolo che aggiungo però solo alla fine ... mi è stato detto che così non perde le sue proprietà e conserva il sapore!  ;) tempo di cottura una quindicina di minuti per i porcini, un po' di più per i finferli! :)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: radetzky - 01/08/2012 11:14
Anch'io li preparo con olio aglio e prezzemolo che aggiungo però solo alla fine ... mi è stato detto che così non perde le sue proprietà e conserva il sapore!  ;) tempo di cottura una quindicina di minuti per i porcini, un po' di più per i finferli! :)

concordo x il prezzemolo. I tempi di cottura grosso modo son quelli ma dipende anche dalla carne del porcino (giovane o vecchio, con o senza spugna) e dalle dimensioni di taglio. I finferli sono duretti ma, in effetti, andrebbero fatti non da soli ma con il lattario delizioso e le russule: un tal miscuglio, se ben cucinato, dà la paga come gusto anche al miglior porcino !
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: radetzky - 01/08/2012 11:18
Quando vado nei ristoranti capita molto raramente di mangiare funghi cucinati in modo decente...

infatti: troppi avventurieri che si spacciano x ristoratori.
Personalmente mangio mediamente molto meglio a casa mia...e se sono x strada in zone sconosciute mi fermo dove vedo fermi i camionisti...
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Oma - 01/08/2012 12:39
concordo x il prezzemolo. I tempi di cottura grosso modo son quelli ma dipende anche dalla carne del porcino (giovane o vecchio, con o senza spugna) e dalle dimensioni di taglio. I finferli sono duretti ma, in effetti, andrebbero fatti non da soli ma con il lattario delizioso e le russule: un tal miscuglio, se ben cucinato, dà la paga come gusto anche al miglior porcino !
Anch'io preferisco il misto, specialmente se devo far la zuppa di funghi!  ;)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 01/08/2012 12:46
Anch'io preferisco il misto, specialmente se devo far la zuppa di funghi!  ;)

io preferisco le brise da sole yummm :)
Mal che vada il misto di finferli e porcini
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Pistacchio - 01/08/2012 12:47
VERGOGNA!!!!!!!!!!!!!! polenta a cottura rapida e hai pure il coraggio di scriverlo!!!!!!!!!!!
fai il piccolo investimento del tegame con l' agitatore elettrico e sei a posto ;)

Quoto in pieno, metti su la polenta, poi inizi a tagliare i funghi, quando hai finito di cucinare i funghi la polenta è cotta.
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Alan - 01/08/2012 12:57
io non posso più mangiare funghi regolarmente, non fanno benissimo al fegato e quindi evito per non darli ulteriore lavoro, però quando potevo, un misto di finferli e brise con la polenta non me lo toglieva nessuno, squisiti!!! :o
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Selvagem - 01/08/2012 19:44
Intanto la culinaria non prevede scorciatoie (agh prenditi una badante se non trovi moglie ;D), poi la polenta precotta è una .....bestemmia, volgare fast food, inoltre da quando ho scoperto la gialla di Storo non ho più cambiato, troooppo buona
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: gabi - 01/08/2012 21:21
ma figuriamoci! ma vi pare che perdo 40 minuti per fare la polenta per me solo? Ma non esiste!!!
Metti il piacere di cucinare per degli amici  :P; tu prepari la polenta non precotta + i funghi e loro portano il dolce  :). La scelta del vino è solitamente lasciata al padrone di casa  ;).

Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: jochanan - 02/08/2012 08:35
io  possiedo (cominciate a invidiarmi) un magnifico libro che oltre a descrivere i funghi acclude anche le ricette specifiche. Purtroppo non ho più tempo per cercarli e soprattutto per fare un pieno di soli funghi agarici, o porcini, o.... Preferisco infatti fare gite in alto. Se però qualcuno ha per le mani una grossa quantità di soli  -chessò- finferli me lo dica e gli mando una ricetta su misura...
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: PassoVeloce - 02/08/2012 09:36
Ieri sera sbagliando sentiero abbiamo fatto una bella ravanata nel bosco e c'erano parecchi funghi... peccato che non li sappia distinguere (a parte le brise...forse..)!  :o ;D
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 03/08/2012 21:30
trovata stasera, secondo voi è una brisa?

Era molto strana, molto chiara... (non è felleus, l'ho assaggiata e non è amarissima)

https://docs.google.com/open?id=0B-rBDCPEkWpbWkpwb0xOLXFxSDQ
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: gabi - 03/08/2012 21:43
trovata stasera, secondo voi è una brisa?
Era molto strana, molto chiara... (non è felleus, l'ho assaggiata e non è amarissima)
Scusami, tu assaggi i funghi anche se non sei sicuro che siano commestibili  ::)  :P ?

Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 03/08/2012 21:48
Scusami, tu assaggi i funghi anche se non sei sicuro che siano commestibili  ::)  :P ?

ma era un boleto di qualche genere, mica un'amanita :)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: gabi - 03/08/2012 22:03
ma era un boleto di qualche genere, mica un'amanita :)
:)
Bada a non scherzare con i funghi perché restiamo senza moderatore  :P

Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: radetzky - 04/08/2012 07:31
trovata stasera, secondo voi è una brisa?

Era molto strana, molto chiara... (non è felleus, l'ho assaggiata e non è amarissima)

si, è capitato anche a me l'anno scorso in Austria. L'hai probabilmente trovata in un posto buio oppure sotto ai mirtilli o muschio o cespuglio di nocciolo
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Selvagem - 04/08/2012 09:27
trovata stasera, secondo voi è una brisa?

Era molto strana, molto chiara... (non è felleus, l'ho assaggiata e non è amarissima)

https://docs.google.com/open?id=0B-rBDCPEkWpbWkpwb0xOLXFxSDQ

Intanto sei uno scellerato, se proprio vuoi sei nominato assaggiatore micologico ufficiale del forum.....e non aggiungo altro per carità cristiana, poi è sicuramente un porcino, dopo le considerazioni in chat sembrerebbe un ibrido di aestivalis...
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: iw6bff - 04/08/2012 10:26
Dai povero AGH, prima la polenta, adesso i funhi :), una delle prove per definire se un fungo appartiene ad una data specie, a parte la forma, il colore, il profumo,  ecc, è anche il sapore, caratteristico di alcune specie, certo non li si mangia, si sente con la punta della lingua, mica gli si dà un morso!!  ::)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 04/08/2012 10:42
Dai povero AGH, prima la polenta, adesso i funhi :), una delle prove per definire se un fungo appartiene ad una data specie, a parte la forma, il colore, il profumo,  ecc, è anche il sapore, caratteristico di alcune specie, certo non li si mangia, si sente con la punta della lingua, mica gli si dà un morso!!  ::)

vallo a spiegare a questi sapienti  ;D
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Mau - 04/08/2012 10:53
Spezzo una lancia in favore del Capo ... :)

La "pratica" di assaggiare i funghi è diffusa fra i "vecchi" cercatori, me compreso .. in genere però è ristretta alle Russole ...
Molte Russole sono tossiche, specie quelle di colore rossastro .. ma a volte anche di altro colore ... il sistema più sicuro per non rovinare il misto (la tossicità è leggera ...ma sarebbe come aggiungere tantissimo pepe ad una pietanza) è quello di assaggiarne un pezzettino .. se "pizzica", non si mette in padella quel fungo...
Ovviamente bisogna essere certi che si tratti di una Russola... quindi l'operazione va fatta con prudenza...
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 04/08/2012 11:13
La "pratica" di assaggiare i funghi è diffusa fra i "vecchi" cercatori, me compreso .. in genere però è ristretta alle Russole ...
Molte Russole sono tossiche, specie quelle di colore rossastro .. ma a volte anche di altro colore ... il sistema più sicuro per non rovinare il misto (la tossicità è leggera ...ma sarebbe come aggiungere tantissimo pepe ad una pietanza) è quello di assaggiarne un pezzettino .. se "pizzica", non si mette in padella quel fungo...

confermo, anche se io di norma non raccolgo russole: ce ne sono troppe specie e alcune molto pericolose. Perciò, essendo indubitabilmente un boleto quello in questione, ho assaggiato un pezzettino per escludere che fosse il felleus, che si caratterizza per essere amarissimo (ma non velenoso)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Mau - 04/08/2012 12:41
Le Russole sono un ottimo fungo per fare il misto... ce ne sono di veramente ottime, le cosiddette "Verdone" per il loro colore, che sanno di noce e sono una vera prelibatezza ... io le raccolgo di solito e le assaggio tutte sistematicamente... la pericolosità delle Russole tossiche è molto bassa, non fosse altro che per il fatto che, se sono tossiche, pizzicano e, quindi, è proprio impossibile, anche volendo, mangiarle .. e questo ti mette al riparo... i funghi veramente pericolosi per avvelenarsi sono quelli inodori ed insapori, tipo l'Amanita Falloide e-o Verna, per cui se la metti nel misto... non te ne accorgi al palato... ma è morte quasi sicura.. 20 grammi di fungo uccidono un uomo adulto... ma lì ocorrre conoscere il fungo... l'avvelenamento + frequente è dovuto alla confusione possibile fra il Prataiolo-Agarico (quello che viene anche coltivato) e la Falloide... ma occhio..a parte tante altre differenze ... il Prataiolo, sotto, ha sempre le lamelle scure-brunastre, la Falloide sempre bianche ...
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: radetzky - 04/08/2012 12:45
Le Russole sono un ottimo fungo per fare il misto... ce ne sono di veramente ottime, le cosiddette "Verdone" per il loro colore, che sanno di noce e sono una vera prelibatezza ...

quoto, diciamo che le russule verdi e grigiastre sono OK, le altre meglio lasciar perdere
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Pistacchio - 04/08/2012 17:04
si, è capitato anche a me l'anno scorso in Austria. L'hai probabilmente trovata in un posto buio oppure sotto ai mirtilli o muschio o cespuglio di nocciolo

Quoto, se AGH l'ha trovata in un posto buio e/o dove "non ci piove sopra" è probabile che sia solo un attimo scolorita.
Notare la differenza tra probabile e certo....
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Oma - 05/08/2012 23:15
Ciao! Qualcuno mi sa dire se questo boleto è commestibile?
Il profumo era buono ma il colore della spugna non ci convinceva! :-\
Visto in Austria  ;) Grazie!! :)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 06/08/2012 00:21
Direi di si, la «spugna» é solo vecchia e va tolta
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: radetzky - 06/08/2012 07:54
Ciao! Qualcuno mi sa dire se questo boleto è commestibile?

Averne !  (in bergamasco si dice "aighen") !

Visto in Austria  ;)

zona Obertilliach ?  :)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Oma - 06/08/2012 08:13
Direi di si, la «spugna» é solo vecchia e va tolta
Averne !  (in bergamasco si dice "aighen") !

zona Obertilliach ?  :)
Ecco! persa un'occasione  :-X il fungo era freschissimo ma con la spugna color rosato non ne avevamo mai visti prima! ;D
Eravamo nella zona di Gries, poco oltre il Brennero! 
Poi abbiamo visto anche questi, son quelli del fiele?
ciao! :)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 06/08/2012 10:04
Ecco! persa un'occasione  :-X il fungo era freschissimo ma con la spugna color rosato non ne avevamo mai visti prima! ;D
Eravamo nella zona di Gries, poco oltre il Brennero! 
Poi abbiamo visto anche questi, son quelli del fiele?
ciao! :)

dalla foto difficile dire. Ti togli ogni dubbio assaggiandone un pezzettino, se è amarissimo è lui! :D

PS: la prova assaggio va fatta solo con russole (conoscendole bene, che non si assaggi una amanita!) e un sospetto boleto felleus (del fiele)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 06/08/2012 10:09
la "Brisa Coppi", mai trovata una così in alto! 2150 metri!!! :)))

Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: radetzky - 06/08/2012 10:24
bellissima ! 2150 sono tanti eh !
Notare nella foto 2 una parte del gambo che si è rotta e si arriccia a causa del secco eccessivo !
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Pistacchio - 12/08/2012 21:34
Finalmente una buona caccia!
Ieri tra brise e finferli 1,2KG! C'erano tantissimi steccherini dorati, ma quelli sono rimasti li.
Poi oggi ho fatto un aggiuntina.
La roba però non è freschissima, i finferli anche se piccoli sopra erano sbiancati segno che avevano già qualche giorno, brise solo 2 "di giornata".  ;D
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: flick - 14/08/2012 12:19
Ciao a tutti,
non avevo visto bene la situazione e mi era sfuggito che i topic della sezione funghi in effetti si riducono ad uno solo a inizio stagione, per poi divenire un dialogo continuo di botte e risposte senza fine.
In effetti, a pensarci bene, è la cosa più ragionevole, viste le aspettative dei fungaroli.
Ora, scusate se mi permetto.
Ho visto molti interventi (più che legittimi) su dubbi e atteggiamenti da tenersi sulla commestibilità o meno di un fungo.
A questo proposito, desidero segnalare un sito "speciale" per l'argomento in questione:
si tratta di "AMINT", il sancta sanctorum (a parer mio) del settore.
Per associarsi, è necessario sborsare una certa quota.
Penso che abbiano fatto così, per evitare di essere ingolfati da dilettanti e cercatori della domenica.
Ma per questi due tipi di fungaroli, hanno pensato di fare delle sezioni con libero accesso, dedicati proprio alla sistematica e alla conoscenza delle varie specie.
Provare a vedere per credere!
Ora, caro AGH, non per resuscitare l'argomento, ma la polenta pronta Valsugana......... Senza offesa, eh? Ma non ti vergogni?
Buona quella con la farina di Storo, ma la miglior polenta che abbia assaggiato in vita mia, è stato alla Capanna Alpina di San Cassiano in Val Badia: profumata, legata, ben cotta........ E sto parlando di sola polenta, senza formaggi o funghi.
Comunque, una buona polenta, vuole almeno un'ora di fuoco, deve rimanere attaccata al cucchiaio e non cadere come una cacca d'uccello dal cielo; devono staccarsi le "piadine" belle secche e croccanti dal paiolo: questa É una polenta!
Quanto a funghi, se non fosse stato per una decina di verdoni sui 1.300 metri, sabato avrei sempre visto il fondo del cestino. Sono partito da 1.200 metri e salito fino a 1.850, ma nulla, nulla!!!
Vedremo la prossima luna, ma se è triste per voi che siete tra i monti, figuratevi per chi deve farsi due ore di macchina per arrivare in zone proficue.
Qualcuno di voi, ha mai provato ad andare a Borgotaro?
Provare per credere: la processione del venerdì santo in Piazza San Pietro a Roma, è nulla rispetto a quel che avviene a Borgotaro!
A mio parere, quello è solo uno scempio. E se penso che è tutto organizzato da un Ente apposito, mi viene proprio da piangere.
Ciao ragazzi, statemi bene, scusate se mi sono dilungato, ;) :D
Guido.
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 28/09/2012 21:15
Oggi ho fatto una fuga nei boschi a pochi km da casa, quando sono arrivato sul posto c'era una ressa hallucinante, decine di macchine nel parcheggio e fungaroli ovunque. Non mi sono perso d'animo e sono andato di buon passo a cercare i posti più rognosi.
Dopo quasi 3/4 d'ora senza aver trovato NULLA (ma il bosco era umido e zeppo di funghi) ecco la prima brisa isolata. Salgo ancora per costoni rognosi, faticosi e, superripidi, quando mi dico, arrancando, "ma dove diavolo ti sei cacciato" ecco le prime brise spuntare dall'erba. Insomma nel raggio di 300 metri ho riempito il cesto :)))
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Selvagem - 28/09/2012 21:20
Complimenti maaaaaaaaa....sei troppo misterioso ;D
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: SPIDI - 29/09/2012 06:39
Potresti postare le coordinate GPS ?    ;)  Sarebbe un idea no !  Magari publicare una guida con le coordinate dei posti dove trovare le varie qualità di funghi  8)  Andrebbe a ruba  ;D
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 29/09/2012 07:23
Potresti postare le coordinate GPS ?    ;)  Sarebbe un idea no ! 

e il bello è che ho pure la traccia gps registrata tramite il cello con la app sports-tracker con le foto nei posti ESATTI.
http://www.sports-tracker.com (http://www.sports-tracker.com)
Naturalmente non la divulgherò neppure sotto tortura  ;D
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: kobang - 29/09/2012 08:39
Si vede che ieri era la giornata buona:sono uscito un pò prima delle 12 da lavoro e sono andato subito in un mio posto nei boschi vicino a casa:una dozzina di splendide brise raccolte in circa 15 minuti!Poi nel pomeriggio ha contribuito anche il bocia,di ritorno da Vetriolo.
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: radetzky - 29/09/2012 13:03
Salgo ancora per costoni rognosi, faticosi e, superripidi, quando mi dico, arrancando, "ma dove diavolo ti sei cacciato" ecco le prime brise spuntare dall'erba. Insomma nel raggio di 300 metri ho riempito il cesto :)))

quota approssimata ?
Grassie !
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 29/09/2012 21:08
quota approssimata ?
Grassie !

1400 metri :)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: kobang - 30/09/2012 20:49
Brise alla Trenca,raccolte da mio figlio e cesta ricca anche qui in valle
Flavia ha preparato un risotto con brise e teroldego da sballo e con quanto avanzato ha poi fatto degli arancini di riso e funghi:da provare!
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: PassoVeloce - 01/10/2012 08:32
Ieri era pieno di fungi in giro...poi non è che me ne intendo granchè ma tutta la gente che c'era in giro aveva i cesti strapieni!!!  :P
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 01/10/2012 09:26
Ieri era pieno di fungi in giro...poi non è che me ne intendo granchè ma tutta la gente che c'era in giro aveva i cesti strapieni!!!  :P

il periodo è senz'altro favorevole, se poi esce un po' di caldo secondo me ci sarà un'esplosione  ;D
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 01/11/2012 19:38
(http://images.ladige.it/sites/www.ladige.it/files/imagecache/photo_full/immagini/2012/11/01/img_4532.jpg)

Sembra che qualcuno continui a trovare brise, anche se nella foto de l'adige non si precisa quando e a che quota....
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 19/05/2013 20:52
trovata la prima brisa!!! :P

(http://i.minus.com/jVScKzq1sxzQw.jpg) (http://minus.com/lVScKzq1sxzQw)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 19/05/2013 20:58
questa però è vera! trovata oggi in piné!!! :))))

(http://i.minus.com/jeZVTF30ltiA1.jpg) (http://minus.com/leZVTF30ltiA1)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: trabuccone - 20/05/2013 00:49
ehm..... come scusa???  :o  :o
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 20/05/2013 07:51
ehm..... come scusa???  :o  :o

Be' siamo quasi a giugno, non é poi cosí impossibile (di solito cominciano verso metà giugno). L'umidità non manca ;D, e ci sono state anche delle giornate calde...
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: trabuccone - 20/05/2013 20:46
Be' siamo quasi a giugno, non é poi cosí impossibile (di solito cominciano verso metà giugno). L'umidità non manca ;D, e ci sono state anche delle giornate calde...

In effetti  ::) certo che prima di metà giugno non ci ho mai provato...  ;D  ;D Comincierò a buttare l'occhio durante le escursioni allora  ;)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: radetzky - 20/05/2013 20:52
Be' siamo quasi a giugno, non é poi cosí impossibile (di solito cominciano verso metà giugno). L'umidità non manca ;D, e ci sono state anche delle giornate calde...

beh, in giardino stasera ho trovato due Cortinarius freschi freschi, stranamente a nord nel punto + freddo del giardino dove non batte mai il sole !
Stranezze della natura, come i continui temporali con temperature quasi invernali....
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Selvagem - 20/05/2013 21:27
Mah, dalla foto non sarei proprio sicuro al 100%.....
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 03/06/2013 10:04
Funghi ancora ZERO  :(. I boschi sono desolatamente vuoti.. Ieri però ho trovato 4-5 esemplari di questo fungo in Costalta, credevo fossero morchelle o spugnole. Sapendo comunque che queste ultime possono essere confuse con specie simili ma molto velenose, una volta a casa ho controllato sui libri. E infatti si tratta della velenoissima Gyiromitra esculenta, che può essere addirittura mortale!  Ho così scoperto che a differenza dalle specie commestibili (sempre comunque previa cottura!) ha il cappello che somiglia a un "cervello", mentre le morchelle non hanno le tipiche "circonvoluzioni" ma somigliano piuttosto a un favo...

Ho letto che in alcuni paesi la consumano ugualmente, dopo cottura (cruda è mortale, con la cottura in teoria il veleno si affievolisce), ma che ci sono stati comunque parecchi morti...

(http://i.minus.com/jbaFxFXqjDZybi.jpg) (http://minus.com/lbaFxFXqjDZybi)
Gyiromitra esculenta - Velenosa!

Da wikipedia:
La G. esculenta, come altre specie congeneri (e la Ptychoverpa bohemica) è stata oggetto di numerose discussioni: attualmente è stata tolta dai mercati controllati a causa di alcune pericolose intossicazioni dovute alla sua ingestione da cruda o in pasti ravvicinati. Anche dopo la cottura, l'ingestione della specie in quantità elevate può risultare velenosa e pericolosa per la vita! (ha causato la morte di molte persone, in maggioranza in nord America).
Per tale motivo questa specie deve essere ritenuta non edibile e scartata nella maniera più assoluta.
In molti paesi però è ancora consumata abitualmente. In Finlandia ad esempio può essere acquistata fresca, essiccata o in scatola. Per la versione fresca, la legge obbliga ad esporre avvertenze sulla tossicità e istruzioni in caso di intossicazione.

Note
Questa specie contiene un quantitativo molto elevato di "Gyromitrina" - intermedio volatile dell'Idrazina - che oltre a provocare intossicazioni molto gravi, è anche un composto cancerogeno. Oltre a quanto già riportato, è stata dimostrata la tossicità da accumulo di questa molecola anche con esemplari ben cotti e perfino in quelli essiccati, dato che la Gyromitrina non svanisce mai completamente dal fungo.
http://it.wikipedia.org/wiki/Gyromitra_esculenta (http://it.wikipedia.org/wiki/Gyromitra_esculenta)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 17/06/2013 09:14
Ieri fatto un giro esplorativo sopra Malga Stramaiolo: nel bosco NESSUN FUNGO, di nessun tipo, neppure di quelli velenosi! :(
Dopo tutta l'acqua e il caldo si sperava di cominciare a vedere qualcosa e invece... va a sapere...
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: radetzky - 17/06/2013 09:23
idem in Carinzia, boschi secchi come se non avesse mai piovuto !  ::)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: paolo m. - 17/06/2013 09:55
idem in Carinzia, boschi secchi come se non avesse mai piovuto !  ::)
ma sai che ieri ero in giro per il bosco con i cani e mi ha stupito la secchezza del sottobosco... e l'ho fatto notare alla moglie... sembra incredibile...
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 29/06/2013 18:09
Qualcosa si muove: ieri trovato UN finferlo grande coma la capocchia di uno spillo, e tre piccoli boletus rufus. Tutto lasciato sul posto... In teoria se venisse caldo....
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Danila - 29/06/2013 18:23
in Piné circa 15 gg. fa hanno trovato 1 (dicasi UNA) brisotta........
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 29/06/2013 18:28
in Piné circa 15 gg. fa hanno trovato 1 (dicasi UNA) brisotta........

si anche io un mese fa (!), e una circa 10 giorni fa ma era marcia.. ma sarà venuta su per sbaglio... il bosco è abbastanza deserto...  >:(
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Selvagem - 15/07/2013 12:11
Ieri giretto botanico nei boschi di Pinè, trovato un ......mohicano

https://lh5.googleusercontent.com/-Y3gC6sCsAaM/UeLzwIseq7I/AAAAAAAABUU/AUL2IDRwq4M/s800/14.7.13%2520015.jpg
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 15/07/2013 13:05
Ieri giretto botanico nei boschi di Pinè, trovato un ......mohicano

https://lh5.googleusercontent.com/-Y3gC6sCsAaM/UeLzwIseq7I/AAAAAAAABUU/AUL2IDRwq4M/s800/14.7.13%2520015.jpg

apperò! Sarebbe anche ora... il bosco tuttavia mi pare desolatamente vuoto... trovato solo alcuni microscopici finferli, ma ripeto il bosco è vuoto :(
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: SPIDI - 15/07/2013 19:51
apperò! Sarebbe anche ora... il bosco tuttavia mi pare desolatamente vuoto... trovato solo alcuni microscopici finferli, ma ripeto il bosco è vuoto :(

Sabato pomeriggio solo due chilotti di Finferli  :(  Una miseria  :-[
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 15/07/2013 23:42
Sabato pomeriggio solo due chilotti di Finferli  :(  Una miseria  :-[

e ti lamenti?  :o
Sul solito monte calvo?
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: gabriele - 16/07/2013 09:19
Anche sull'altipiano qualche "brisa"... ma da "buon fungarolo" i posti non si dicono  ;)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 16/07/2013 10:40
Anche sull'altipiano qualche "brisa"... ma da "buon fungarolo" i posti non si dicono  ;)

ma come, neanche per gli amici del forum?  ::)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: gabriele - 16/07/2013 12:41
Sono ancora troppo pochi... quando ce ne saranno per tutti vi darò le giuste indicazioni...  ;)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 16/07/2013 15:06
Promesse fa marinaio... ::)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: SPIDI - 16/07/2013 19:34
e ti lamenti?  :o
Sul solito monte calvo?

No !  Niente Monte Calvo  :)  Ti do un indizio    ;)

   (http://)
http://www.visittrentino.it/it/a/altopiano-di-pine-e-valle-di-cembra/agriturismo-baselga-di-pine-sogno-in-baita-baita-al-foo (http://www.visittrentino.it/it/a/altopiano-di-pine-e-valle-di-cembra/agriturismo-baselga-di-pine-sogno-in-baita-baita-al-foo)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: pianmasan - 16/07/2013 19:39
L'indizio conduce nel nulla (il link non si apre) ma ho capito dov'è  :D.
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 21/07/2013 16:34
stanno arrivando...
Mario Rattin mostra i funghi raccolti oggi a maso Sadleri, Centa San Nicolò (foto Adige)
(http://images.ladige.it/sites/www.ladige.it/files/imagecache/photo_full/immagini/2013/07/21/20130720_132351.jpg)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: trabuccone - 19/05/2014 19:28
Raccolti ieri in Lessinia i primi funghi primaverili, notevolmente in ritardo: 6 Morchelle e una manciata di Calocybe gambosa (da noi Georgi) tra i 1300 e i 1500. Bottino misero ma gustoso preparato la sera stessa nella pasta  ;)

(https://farm6.staticflickr.com/5472/14221033672_bed27ae12c_c.jpg)
Morchella nei prati
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 19/05/2014 21:21
apperò!!! :)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 16/06/2014 20:38
evvai, trovata la prima brisa della stagione nella consueta passeggiata serale, sul sentiero! :)))
Allora ho fatto un giretto più largo e ho ramazzato nei pressi tre boletus rufus, che faranno tosto compagnia in padella al brisotto anzidetto per un saporito risotto  ;D
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: trabuccone - 16/06/2014 20:55
evvai, trovata la prima brisa della stagione nella consueta passeggiata serale, sul sentiero! :)))
Allora ho fatto un giretto più largo e ho ramazzato nei pressi tre boletus rufus, che faranno tosto compagnia in padella al brisotto anzidetto per un saporito risotto  ;D

Ottimo :) quota ed esposizione?
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 16/06/2014 21:27
Ottimo :) quota ed esposizione?

qui dietro casa mia, 1050 metri, esp. ovest :)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: SPIDI - 16/06/2014 21:37
Pregasi postare coordinate.    
:-)

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Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: trabuccone - 16/06/2014 21:38
Pregasi postare coordinate.    
:-)

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AHHAHA Mai svelare le macchie che si conoscono  ;D
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: iw6bff - 17/06/2014 07:39
Pregasi postare coordinate.    
:-)

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Del fungo o della padella?  ;)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 17/06/2014 10:35
Pregasi postare coordinate.    

eccole!  ;D

Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: iw6bff - 17/06/2014 15:23
Appero' !!!!!! :)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: radetzky - 17/06/2014 17:15
eccole!  ;D

...a proposito di risotton con le brise....com'è ben noto il risotto è tanto + buono quanto + è ben mantecato il che vuol dire menarlo ben bene alla fine.
MA non basta: secondo me le qualità di riso x risotti in commercio oggi sono ormai troppo lavorate ed hanno pochissimo amido residuo superficiale x cui risulta difficile riuscire a mantecare bene. Son dell'idea sia meglio usare riso per minestre (baldo, roma od anche, al limite, l'originario stando all'occhio coi tempi)
Il tuo dall'aspetto mi sembra ottimamente mantecato: che riso usi ?
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 17/06/2014 18:26
Mi pare fosse arborio... Ma non ho usato burro

Inviato dal mio V370 utilizzando Tapatalk

Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: SPIDI - 17/06/2014 19:55
eccole!  ;D
 

Grazie .... molto gentile :)

Del fungo o della padella?  ;)

Del fungo no !!  La padella a quest ora sarà sicuramente vuota  :o  Un orso si è sbafato tutto  ;)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: mariot - 18/06/2014 18:29


Sabato in zona Centa

Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 18/06/2014 20:45

Sabato in zona Centa

apperò!!!  ;D
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: bandurko - 07/07/2014 22:38
Questo l' ho trovato dieci giorni fa nei pressi di malga Sorgazza, poco sotto il Lago delle Stellune a circa 1800 mt. Qualcuno sa dirmi di che specie si tratta? Grazie
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: polp960 - 07/07/2014 23:23
...Qualcuno sa dirmi di che specie si tratta? Grazie

...Gyromitra Esculenta, (velenoso). Link: http://www.fungoceva.it/tav_Gyromitra_esculenta.htm (http://www.fungoceva.it/tav_Gyromitra_esculenta.htm)
 :)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: bandurko - 07/07/2014 23:50
Grazie per l'informazione, la cosa che mi aveva sorpreso di più era di aver trovato un fungo ad una quota cosi elevata in una stagione fino ad ora piuttosto fredda.
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: bandurko - 09/07/2014 18:53
Ricevuto oggi da Pinè.. tanto per farmi rodere un po' dall'invidia
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Selvagem - 13/07/2014 17:30
Sempre da Pinè... ;)
(https://lh3.googleusercontent.com/-qCNQ5EQoKUo/U8Jo-Ki8hSI/AAAAAAAAHSE/xWnA8Hit4fc/s800/IMG_0564.JPG)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 13/07/2014 18:01
qua dietro casa :)

Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Pistacchio - 27/07/2014 17:42
:D
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 27/07/2014 17:49
:D

mica male, dove?  ;D
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Oma - 27/07/2014 19:46
... e questi in Pusteria!  :) Pochi ma boni!   ;)

Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Pistacchio - 28/07/2014 07:58
mica male, dove?  ;D

Nel bosco!  ;)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: iw6bff - 28/07/2014 18:36
Nel bosco!  ;)
Addirittura nel bosco! Pensa che qua si trovano nel supermercato !!!!!!!
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: pianmasan - 28/07/2014 18:41
 ;D ;D ;D
Sempre detto che hai dell'inglese!!!
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Inserito da: Pistacchio - 28/07/2014 20:42
L'evoluzione....
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Selvagem - 28/07/2014 23:46
L'evoluzione....

Maaa....en po' de tonco?  :)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: iw6bff - 29/07/2014 15:32
;D ;D ;D
Sempre detto che hai dell'inglese!!!
Ma vaff.......... ;)
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Inserito da: bruna66 - 03/08/2014 17:56
non so se prima ero riuscita ad inserire il post...qui internet và e viene...comunque oggi primo giorno di sospirate ferie e primo giretto giusto per saggiare un pò le gambe e...il terreno!!!! si scivola parecchio e mi sa che bisogna fare molta attenzione per il momento...comunque tra uno scivolone e l'altro abbiamo fatto un piccolo bottino: sette bei porcini sanissimi!!!! purtroppo non riesco a mettere le foto :'( da dov'ero vedevo un lato di Cima d'Asta...ci sono ancora macchie di neve nelle parti più in ombra...caspita in agosto!!!!
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Inserito da: DaniloGardol - 03/08/2014 18:30
Il lato positivo di questa anomala estate bagnata è stata la super produzione di funghi specialmente intorno ai 1000 mt di quota,ora si stanno alzando complice un aumento delle temperature.
Questi sotto nella foto gli ho trovati ieri pomeriggio a 1500 mt nei boschi sopra Anterivo...poi son subito scappato per l'ennesimo temporale.
(http://i.imgur.com/PmWvsDR.jpg)
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Inserito da: Alan - 04/08/2014 10:52
Cavoli, anche a me è uscita la scimmia di andare a funghi ora.... Peccato che riconosco a mala pena le Brise!!!
Poi cmq nn essendo un divoratore di funghi dovre nel caso regalarli :)!!
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Inserito da: Selvagem - 04/08/2014 15:06
.... Peccato che riconosco a mala pena le Brise!!!

Quindi lassa perder... ;D..... ;)
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Inserito da: Alan - 04/08/2014 15:30
Quindi lassa perder... ;D..... ;)
neanche per sogno!!! Se mi metto in testa una cosa la faccio, e se voglio imparare, imparo :) Come tutto del resto!
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Inserito da: Marghi - 04/08/2014 20:15
Una mia carissima amica che vive sull'altopiano di Pinè va tutti i giorni a farsi un giretto nel bosco sopra casa e ne trova sempre, a qualsiasi ora... ;-)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 05/08/2014 08:24
Dove ESATTAMENTE? :)
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Inserito da: Marghi - 05/08/2014 09:41
passo del redebus e nei boschi vicino alla malga stramaiolo...  ;)
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Inserito da: Alan - 05/08/2014 11:19
Io mi offro come cavia per un giro a funghi!!! Mi piacerebbe imparare un pò, non tanto eh, ma quanto basta... :)
Sui posti mi dicevano tra i 1200 e i 1500m, sbaglio?
O si trovano anche più bassi?

Le condizioni in cui crescono le conosco, è l'atitudine che non sò... varia sempre
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Inserito da: bruna66 - 05/08/2014 19:10
E'da sabato che sono in ferie in valle del Vanoi e un pò per farci le gambe un pò per il tempo che fa le bizze e non permette delle escursioni un pò lunghe, siamo andati a funghi domenica, lunedì e anche oggi...e non siamo mai tornati a mani vuote :D oggi un bel cestino di finferli e porcini....più o meno sono tra i 1000 e i 1500 e, per quanto riguarda i porcini, spesso attaccati alle rocce.
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Inserito da: jochanan - 28/09/2014 20:46
9/9: gita a funghi in A.A. trovato un biotopo ed invaso. Un discreto risultato....  :)
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Inserito da: AGH - 03/06/2015 12:17
Prima brisa in Piné :)
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Inserito da: radetzky - 03/06/2015 12:56
bon, in luna quasi piena
Calendario lunare 2015 http://www.calendario-365.it/luna/calendario-lunare.html (http://www.calendario-365.it/luna/calendario-lunare.html)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 30/05/2016 11:52
bon, come siamo messi a funghi? Ormai ci siamo... alle nostre latitudini, con la stagione propizia, a metà giugno dovremmo poter fare i primi raccolti. Per quanto ho osservato nella mia zona (Altopiano di Piné), sono iniziati a spuntare i primi funghi (farlocchi)... il bosco è abbastanza umido, ora basta che arrivi il caldo e la  stagione dovrebbe partire con buoni auspici....  ;D
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Beloot - 30/05/2016 12:08
Vedo il meteo, ma giovedì/venerdì vado a fare un giro nei posti segreti di mio padre.

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Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 30/05/2016 13:57
Vedo il meteo, ma giovedì/venerdì vado a fare un giro nei posti segreti di mio padre.

quali sarebbero? NOn vogliamo sapere i posti precisi, ma almeno la zona  ;D
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: Beloot - 30/05/2016 14:06
Diciamo tra il pernici e il lago di Tenno eheh di più non posso dire, lo sai che i fungaroli sono gelosissimi delle proprie "macie".

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Inserito da: DaniloGardol - 30/05/2016 20:11
Trovato il primo Coprinus Comatus (fonghi dell'inchiostro) il 25 maggio su una stradina del Calisio sopra Meano,fungo che io considero eccellente per fare il risotto,peccato che era l'unico esemplare.

(http://i.imgur.com/9bKz7HM.jpg)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: trabuccone - 31/05/2016 02:28
Da noi Spugnole e Georgi già da 20 giorni  :)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 31/05/2016 07:37
Per forza, stai in terronia...  ;D
Che sono i Georgi?
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: mariot - 31/05/2016 08:13
i Georgi sono i "funghi di San Giorgio" (per il loro periodo di crescita)o chiamati anche " prugnoli" (perché nascono dove ci sono i prunus) e più precisamente denominati Calocybe gambosa

Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 31/05/2016 08:17
i Georgi sono i "funghi di San Giorgio" (per il loro periodo di crescita)o chiamati anche " prugnoli" (perché nascono dove ci sono i prunus) e più precisamente denominati Calocybe gambosa

grazie, non li conosco assolutamente, sono di quelli che tirano su poche specie (brise e finferli soprattutto, e poco altro)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: mariot - 31/05/2016 08:17
.... io non vado proprio matto perché hanno un sapore particolare e il loro gusto forte è difficile da gestire in cucina.
Però molti li apprezzano anche più di altri funghi conosciuti.

" de gustibus non disputandum est".  ;)
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: mariot - 31/05/2016 08:21
grazie, non li conosco assolutamente, sono di quelli che tirano su poche specie (brise e finferli soprattutto, e poco altro)

....se la stagione non è "balorda" nelle tue zone oramai mi aspetto di vedere o sentire che hanno trovato il primo B. pinophilus.
Brisa mora o moretta mi sembra li chiamino li da te
Titolo: Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 31/05/2016 08:38
secondo me è ancora troppo presto. Il bosco è ancora vuoto: nel giro quotidiano sopra casa (1200 m) nei boschi, ho visto pochissimi esemplari, vedi allegati, che non so cosa siano. Ora acqua ne è venuta, manca un po' di caldo e dovrebbero partire  ;D
Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: mariot - 31/05/2016 09:34
secondo me è ancora troppo presto. Il bosco è ancora vuoto: nel giro quotidiano sopra casa (1200 m) nei boschi, ho visto pochissimi esemplari, vedi allegati, che non so cosa siano. Ora acqua ne è venuta, manca un po' di caldo e dovrebbero partire  ;D

dovrebbe appartenere al genere Melanoleuca ma non saprei identificarlo con precisione, forse una subalpina (genere comunque difficile).
Se arriva il caldo in zona Bedolé puoi sicuramente trovare il primo pinicola
Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 31/05/2016 10:39
Se arriva il caldo in zona Bedolé puoi sicuramente trovare il primo pinicola

quale sarebbe la zona del Bedolé?
Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: bandurko - 31/05/2016 11:14
AGH mi sorprendi!
Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: bandurko - 31/05/2016 11:17
È la zona di bosco (o quel che ne rimane) fra il dos de la mot e la provinciale per pergine, più o meno all'altezza delle ex colonie.

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Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: mariot - 31/05/2016 11:42

......... ma va bene anche Laghestel o alla Cappannina (molto frequentato) sono zone dove si trovano i primi di stagione.
Questi li conosci ?
Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 31/05/2016 11:43
È la zona di bosco (o quel che ne rimane) fra il dos de la mot e la provinciale per pergine, più o meno all'altezza delle ex colonie.

ho capito, ma quella zona è stata devastata dal disbosco per buttarci i fanghi della frana di Campolongo
Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 31/05/2016 11:44
......... ma va bene anche Laghestel o alla Cappannina (molto frequentato) sono zone dove si trovano i primi di stagione.
Questi li conosci ?

certo, e ci sto alla larga  ;D
Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 31/05/2016 22:05
oggi nel tardo pomeriggio....
Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 05/06/2016 12:54
Prima brisa (pubblica almeno) qua in Piné, mi dicono oggi alla Capannina
Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 06/06/2016 09:35
trovato Brise anche al rif. Tonini http://www.ladige.it/gallerie/popular/tempo-brise (http://www.ladige.it/gallerie/popular/tempo-brise)
Che mi pare strano vista la quota di quasi 2000 metri. Sarà un caso che i primi segnalatori siano sempre gli esercenti di locali? (La Capannina, Rif Tonini) ;D
Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: mariot - 06/06/2016 14:32
trovato Brise anche al rif. Tonini http://www.ladige.it/gallerie/popular/tempo-brise (http://www.ladige.it/gallerie/popular/tempo-brise)
Che mi pare strano vista la quota di quasi 2000 metri. Sarà un caso che i primi segnalatori siano sempre gli esercenti di locali? (La Capannina, Rif Tonini) ;D
Alessandro anche secondo me non può averla trovata al tonini, ma piuttosto appena sopra la Stramaiolo.
Anche l'agritur Martinelli ha postato la foto di un pinicola di 1 kg trovato dalla famosa nonna. Ma le altezze sono completamente diverse
Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 06/06/2016 19:53
Alessandro anche secondo me non può averla trovata al tonini, ma piuttosto appena sopra la Stramaiolo.
Anche l'agritur Martinelli ha postato la foto di un pinicola di 1 kg trovato dalla famosa nonna. Ma le altezze sono completamente diverse

dire che l'hanno trovata al Tonini è puro marketing  ;D
Logica vuole che, di solito, inizino a spuntare molto più in basso, dove fa più caldo, e poi si "alzino" man mano di quota con l'avanzare della stagione.

Comunque nel mio consueto giro serale ho controllato, il bosco è bello umido ma quasi vuoto, si vede pochissima roba... ora serve il caldo!
Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 12/06/2016 08:13
Ancora ritrovamenti sparsi (ieri), sempre in Piné
Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: mariot - 12/06/2016 10:02
Ieri ho provato a fare un girino, prima della pioggia, a Vattaro, ma non ho trovato nulla.
Dicono che servono altri 8-10 giorni, soprattutto di caldo.

Alessandro sai per caso la quota di quei ritrovamenti ?
Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 12/06/2016 11:05
Ieri ho provato a fare un girino, prima della pioggia, a Vattaro, ma non ho trovato nulla.
Dicono che servono altri 8-10 giorni, soprattutto di caldo.

Alessandro sai per caso la quota di quei ritrovamenti ?

non dicono la zona  ;D, ma credo siano vicino alla Capannina, quindi sui 1150 metri. Ora acqua ne è venuta più che a sufficienza, ora bisogna che venga caldo almeno per qualche giorno...
Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: kobang - 12/06/2016 12:23
Anche i Boschi intorno a Caldonazzo sono senza funghi.
Ci sono solo distese di "gambesecche",ossia Marasmius Odoares, e giasene belle ,ma insipide
Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 12/06/2016 12:25
Anche i Boschi intorno a Caldonazzo sono senza funghi.
Ci sono solo distese di "gambesecche",ossia Marasmius Odoares, e giasene belle ,ma insipide

e i marasmi li mangi? :)
Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: kobang - 12/06/2016 15:33
Il Marasmius si può utilizzare,fresco o essiccato,per dare un'aroma tipo aglio al misto di funghi,a salse per la carne,a sughi per pasta o riso.Basta una piccola dose per aromatizzare.
Si può anche sostituire all'aglio nella salsa dell'orso
Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: radetzky - 12/06/2016 16:40
Si può anche sostituire all'aglio nella salsa dell'orso

cos'è la salsa dell'orso ?   :o
Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: kobang - 12/06/2016 21:18
Si prepara col radicchio dell'orso,una prelibatezza che si raccoglie in quota e solo in certe zone,come il monte Peller o i rilievi sopra Pieve di Ledro.Il nome scentifico è Cicerbita montana,specie tutelata.
Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 17/06/2016 20:17
Bosco ancora pressoché vuoto oggi a 1200 metri...
Trovati solo questi microfinferli....
Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: mariot - 18/06/2016 19:35
Confermo anch'io la situazione micologica: a parte qualche sporadico ritrovamento il bosco per il momento è fermo.
Questi li ho visti oggi salendo verso malga Rava di sotto.

Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 18/06/2016 21:03
mica male però. Oggi escursione in Fiemme, guardato nel bosco ma desolatamente vuoto
Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 24/06/2016 19:52
solita ispezione serale, ancora tutto fermo :(
Soliti 2 (DUE) finferli in formato capocchia di spillo, qualche fungo sparso ma poi ZERO
Del resto, se ci sono i maggiociondoli in fiore a fine giugno, qualcosa vorrà pur dire...
Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: pianmasan - 25/06/2016 05:46
Vista una brisona (7 hg) raccolta dalla figlia di una mia collega dalle parti del Tonini.
Eccola:
Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: trabuccone - 25/06/2016 14:56
Mercoledì, sopra San Leonardo in Passiria, due belle brise e un pò di finferli
Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: mariot - 01/07/2016 08:37
sono dovuto espatriare in Alto Adige per trovare finalmente il primo cestino di pinicola..... :) :) :)

Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 01/07/2016 10:09
cavolo!!! complimenti... dove?  ;D
Qua nel pinetano solo qualche bel finferlo, ma poca roba... >:(
Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: mariot - 01/07/2016 10:57
....poco prima di Ortisei
Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 26/07/2016 11:29
Buone raccolte in Piné di finferli, anche se bisogna camminare parecchio. le brise invece rarissime, quasi introvabili
Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: piesospinto - 26/07/2016 12:06
 ;D ;D sembra un comunicato delle Brigate Rosse, con la copia del quotidiano per certificare la data  ;D ;D
Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: bandurko - 26/07/2016 13:23
Confermo quanto riportato da Agh con l'aggiunta, odierna, dei primi ritrovamenti, da parte dei miei figli, di mazze di tamburo (piuttosto in anticipo) nei boschi di Rizzolaga. Cercate di lasciare qualcosa per settimana prossima: io sono ancora in pianura.

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Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 01/07/2017 20:47
Apro io le danze  ;D
Cominciano! Oggi nella solita passeggiata serale :)
Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: kobang - 02/07/2017 17:45
Un buon piatto di misto anche alla Trenca,però a mezza montagna.
Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: kobang - 02/07/2017 17:45
Un buon piatto di misto anche alla Trenca,però a mezza montagna.
Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: mariot - 02/07/2017 18:23
Apro io le danze  ;D
Cominciano! Oggi nella solita passeggiata serale :)


Eh va ben, ..... ma non vale.
Tu ce li hai dietro casa  :(
Titolo: Re:Funghi in Trentino?
Inserito da: AGH - 02/07/2017 21:09

Eh va ben, ..... ma non vale.
Tu ce li hai dietro casa  :(
E che devo fare, lasciarli lì?

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