Autore Topic: Enogastronomia, segnalazioni del mangiar bene  (Letto 23805 volte)

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Offline Nic

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Re: Enogastronomia, segnalazioni del mangiar bene
« Risposta #15 il: 24/09/2007 16:44 »
Malga Cambroncoi sopra Palù, cucina classica con "chicche" come formaggi accompagnati a miele e marmellate, di loro produzione. Anche per cene in compagnia (prenotando in anticipo ovviamente)

E' ancora gestita dalle tre signore?

Le signore sono in due al momento aiutate dai rispettivi consorti.
Il posto è veramente grazioso... io li mi son sposato ;)

n

cioè???
ti sei sposato la terza??  :D

...non esattamente ;)

Offline valentinaEmisha

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Re: Enogastronomia, segnalazioni del mangiar bene
« Risposta #16 il: 04/10/2007 11:40 »
erdemolo in vendita ????
gasp!
interessante...chi ha notizie certe, sicure e contatti?????

Offline valentinaEmisha

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Re: Enogastronomia, segnalazioni del mangiar bene
« Risposta #17 il: 04/10/2007 11:44 »
e...a proposito della guida .....
-  segnalate anche se vengono accettati cani?? FONDAMENTALE INFORMAZIONE!!!!!

e mi sa che nel post vi siete domenticati di mettere la segnalazione della mirella di rumo..... - mione per la precisione - misha non può venire, ma che tortello!!!!

Offline radetzky

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Re: Enogastronomia, segnalazioni del mangiar bene
« Risposta #18 il: 04/10/2007 12:16 »
-  segnalate anche se vengono accettati cani?? FONDAMENTALE INFORMAZIONE!!!!!

dove non può entrare la mia cagnolina io non entro !
Giro x l'Europa col cane da 25 anni e solo nel nostro paese vi sono problemi...
quando che le pegore le va a destra.. mi vago a sinistra. e quando le va a sinistra mi vago a destra !

Offline valentinaEmisha

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Re: Enogastronomia, segnalazioni del mangiar bene
« Risposta #19 il: 04/10/2007 13:54 »
lo so ... in italia è così...
non giudico, ma rispetto certe scelte.
Anche noi andiamo sempre dove accettano anche misha.....
dalla "mirella"  però se ne hai di piccoli ci puoi anche andare.... ma noi che giriamo sempre con amici che hanno lo stesso tipo di cane nostro ..... accettarne due o tre di taglia grande è impossibile... ci saranno si e no 8 tavoli vicini-vicini!
però ti assicuro ne vale la pena!!!!! almeno una volta!

Smit

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Re: Enogastronomia, segnalazioni del mangiar bene
« Risposta #20 il: 04/10/2007 14:11 »
dalla "mirella"...
pero' ti assicuro ne vale la pena!!!!! almeno una volta!

Vero, dalla Mirella si mangia molto bene, ma i "torti de patate" (quelli nonesi) non mi convincono!
E ti diro': trovarli in agritur e ristoranti e' pressoche' impossibile. Nei locali pubblici li fanno (quasi) tutti con la friggitrice, mentre il vero tortel va fritto nella padella bassa di rame con un filo d'olio o ancora meglio con un po' di strutto (con buona pace del colesterolo).

Cosi' ormai li fa quasi solo la nonna o la mamma!!!   ;)

« Ultima modifica: 04/10/2007 14:15 da Smit »

passopasso

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Re: Enogastronomia, segnalazioni del mangiar bene
« Risposta #21 il: 04/10/2007 14:22 »
dalla "mirella"...
pero' ti assicuro ne vale la pena!!!!! almeno una volta!

Vero, dalla Mirella si mangia molto bene, ma i "torti de patate" (quelli nonesi) non mi convincono!
E ti diro': trovarli in agritur e ristoranti e' pressoche' impossibile. Nei locali pubblici li fanno (quasi) tutti con la friggitrice, mentre il vero tortel va fritto nella padella bassa di rame con un filo d'olio o ancora meglio con un po' di strutto (con buona pace del colesterolo).

Cosi' ormai li fa quasi solo la nonna o la mamma!!!   ;)



Smit mi trasferisco di qua altrimenti nell'altro 3D iniziamo a spararci addosso ...  ;D
Io ricordo un posto dopo la Mendola dove il tortello lo facevano nel rame come dici tu.
Sparami se mi ricordo come si chiama ... C'era una stradina che saliva da Sarnonico, o poco dopo ... boh ...

Offline PassoVeloce

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Re: Enogastronomia, segnalazioni del mangiar bene
« Risposta #22 il: 04/10/2007 14:27 »
Smit mi trasferisco di qua altrimenti nell'altro 3D iniziamo a spararci addosso ...  ;D
Io ricordo un posto dopo la Mendola dove il tortello lo facevano nel rame come dici tu.
Sparami se mi ricordo come si chiama ... C'era una stradina che saliva da Sarnonico, o poco dopo ... boh ...

il Falchetto?  ???

Smit

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Re: Enogastronomia, segnalazioni del mangiar bene
« Risposta #23 il: 04/10/2007 14:29 »
[Smit mi trasferisco di qua altrimenti nell'altro 3D iniziamo a spararci addosso ...  ;D

 ;D

Io ricordo un posto dopo la Mendola dove il tortello lo facevano nel rame come dici tu.
Sparami se mi ricordo come si chiama ... C'era una stradina che saliva da Sarnonico, o poco dopo ... boh ...

Potrebbe essere a Salobbi, trattoria Anselmi. Lo raggiungi dal paese di Fondo.
Io non ci sono mai stato, ma mi dicono che facciano degli stinchi al forno da leccare anche il piatto!

passopasso

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Re: Enogastronomia, segnalazioni del mangiar bene
« Risposta #24 il: 04/10/2007 14:40 »
[Smit mi trasferisco di qua altrimenti nell'altro 3D iniziamo a spararci addosso ...  ;D

 ;D

Io ricordo un posto dopo la Mendola dove il tortello lo facevano nel rame come dici tu.
Sparami se mi ricordo come si chiama ... C'era una stradina che saliva da Sarnonico, o poco dopo ... boh ...

Potrebbe essere a Salobbi, trattoria Anselmi. Lo raggiungi dal paese di Fondo.
Io non ci sono mai stato, ma mi dicono che facciano degli stinchi al forno da leccare anche il piatto!


Potrebbe essere questo, ma non sono sicuro.

Smit

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Re: Enogastronomia, segnalazioni del mangiar bene
« Risposta #25 il: 04/10/2007 14:44 »
Potrebbe essere questo, ma non sono sicuro.

Puoi dirmelo...prometto che non ti sparero'...  ;D

Offline PassoVeloce

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Re: Enogastronomia, segnalazioni del mangiar bene
« Risposta #26 il: 04/10/2007 14:44 »
Io ricordo un posto dopo la Mendola dove il tortello lo facevano nel rame come dici tu. Sparami se mi ricordo come si chiama ... C'era una stradina che saliva da Sarnonico, o poco dopo ... boh ...

Potrebbe essere a Salobbi, trattoria Anselmi. Lo raggiungi dal paese di Fondo.
Io non ci sono mai stato, ma mi dicono che facciano degli stinchi al forno da leccare anche il piatto!


Potrebbe essere questo, ma non sono sicuro. Non mi pare che Salobbi sia dopo la mendola...è sul lato opposto della valle se non sbaglio...il Falchetto è alle Regole di Malosco ( ??? )so che fanno di queste cose...e buone!

passopasso

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Re: Enogastronomia, segnalazioni del mangiar bene
« Risposta #27 il: 04/10/2007 14:46 »
Oe, nonesi, come sapete io varco RARAMENTE la rocchetta!
Cercherò di essere più preciso.

Smit

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Re: Enogastronomia, segnalazioni del mangiar bene
« Risposta #28 il: 04/10/2007 14:49 »
Non mi pare che Salobbi sia dopo la mendola...è sul lato opposto della valle se non sbaglio...il Falchetto è alle Regole di Malosco ( ??? )so che fanno di queste cose...e buone!

Dipende da che parte arrivi...
Dalla Mendola puoi arrivare a Fondo e da li a Castelfondo e quindi Salobbi.
Certo il Falchetto rimane piu' vicino alla Mendola, ma per i miei gusti farei qualche km in piu'!

Non voglio fare la figura del difficile, giuro che sono onnivoro, ma se vado a mangiare fuori "voglio" che si mangi come dico io, altrimenti resto a casa!  ;)

Offline PassoVeloce

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Re: Enogastronomia, segnalazioni del mangiar bene
« Risposta #29 il: 04/10/2007 14:52 »
Non mi pare che Salobbi sia dopo la mendola...è sul lato opposto della valle se non sbaglio...il Falchetto è alle Regole di Malosco ( ??? )so che fanno di queste cose...e buone!

Dipende da che parte arrivi...
Dalla Mendola puoi arrivare a Fondo e da li a Castelfondo e quindi Salobbi.
Certo il Falchetto rimane piu' vicino alla Mendola, ma per i miei gusti farei qualche km in piu'!

Non voglio fare la figura del difficile, giuro che sono onnivoro, ma se vado a mangiare fuori "voglio" che si mangi come dico io, altrimenti resto a casa!  ;)

Beh se vieni da Bz forse per andare a Fondo passi per la Mendola  ;D ;D altrimenti no....