Trucco del nonno (non in quota ma a mezza costa, Cortesano) :
piantine di pomodoro comperate rigorosamente alla fiera di S.Giuseppe, piantate appoggiate al muro con esposizione a Sud, concimate con "sghiti de galina de l'an pasà" = guano di gallina del'anno prededente (no so dove lo tenesse x un anno!).
Acqua ma con parsimonia, nelle ore calde, così facendo i "cuori di bue" venivano grosssssisssimi ! e con imbarazzante vantaggio rispetto i "concorrenti" !