Inserito da: AGH - 08/06/2008 10:23
Qualcuno ha notizie di ritrovamenti in altre zone? Astenersi fanfaroni senza prove, qui valgono le foto! ;D
Inserito da: TONE - 08/06/2008 15:34
Inserito da: sghiry - 08/06/2008 17:16
l'anno scorso sui boschi del monte Pin.... ;D....da notare che la + grossa era quasi un kg....ma quelli dell'anno scorso non valgono!!!!
Inserito da: AGH - 08/06/2008 18:15
l'anno scorso sui boschi del monte Pin.... ;D....da notare che la + grossa era quasi un kg....
azzarola tone, fai schifo!!! :P
Comunque concordo con sghiry, contano quelli di quest'anno, con foto!
Inserito da: TONE - 08/06/2008 23:19
Inserito da: AGH - 09/06/2008 12:43
datemi un po di tempo.... ;D ;D
ieri ho provato ad andare... ho preso 4 o 5 acquazzoni di fila sulle rece... funghi niente, niente alla lettera >:(
Inserito da: FUAZ - 09/06/2008 13:05
Inserito da: sghiry - 09/06/2008 13:45
ma agh non sai che i posti in cui uno raccoglie i funghi (oppure genepy o altro) non vanno mai e poi mai svelati??? altrimenti ci sara' chi passera' prima di te e ciao.infatti...secondo te perchè tone ha detto che i funghi sono dell'anno scorso? ;D ;D
Inserito da: AGH - 09/06/2008 14:21
Inserito da: sghiry - 09/06/2008 14:25
Inserito da: AGH - 09/06/2008 14:28
allora vale se ti dico che nel bolzanino ne hanno trovato di recente?
che spiritosa! ;)
Inserito da: PassoVeloce - 09/06/2008 14:34
Inserito da: sghiry - 09/06/2008 14:37
che spiritosa! ;)E' vero comunque...ti avrei dato notizie dell'altipiano Paganella se il cane non m'avesse fatto fare un volo con conseguente buco nel ginocchio... :-\
Inserito da: TONE - 09/06/2008 16:21
infatti...secondo te perchè tone ha detto che i funghi sono dell'anno scorso? ;D ;D
o forse che sul Pin ci sono boschi.... ;D ;D ;D ;D.... :P
Inserito da: sghiry - 09/06/2008 16:23
Questa è una sottigliezza che non ho colto, mi spiace... :P :P
o forse che sul Pin ci sono boschi.... ;D ;D ;D ;D.... :P
Inserito da: TONE - 09/06/2008 16:28
Inserito da: sghiry - 09/06/2008 16:34
Inserito da: soramont - 09/06/2008 17:57
ma agh non sai che i posti in cui uno raccoglie i funghi non vanno mai e poi mai svelati??? altrimenti ci sara' chi passera' prima di te e ciao.infatti .C'è un proverbio ciociaro che tradotto dice supergiu : Chi dice ad un amico il posto dei funghi perde i funghi e anche l'amico
Inserito da: AGH - 16/06/2008 09:01
Io e la mia sfidante, che aveva osato temerariamente sostenere d'essere una migliore fungaiola, siamo partiti sotto una leggera pioggerella. Per la prima brisa dell'anno era in palio pranzo/cena a Kamauz. Abbiamo attaccato gagliardamente una rampa boscosa sopra al Lago delle Piazze. L'entusiasmo iniziale però è ben presto scemato: nel bosco non c'era un fungo neanche a pagarlo oro, neanche di quelli velenosi, e questo di solito non è un bel segno. Proseguiamo su per la erta, col morale un po' basso.
Poi improvvisamente, come un'apparizione miracolosa, ecco la prima brisa!!! Grande scorno della sfidante, guadio e giubilo mio. Vagolando nel bosco, tra una pioggerella e l'altra e circa 3/4 d'ora dopo, mentere ravano inutilmente nella boscaglia un fischio lancinante attraversa la boscaglia (ci eravamo muniti di fischietti per segnalarci reciprocamente i ritrovamenti).
Accorro e stavolta lo scorno è mio: trovata una bella brisotella! Pareggio, 1 a 1! Si ravana ancora, in un bosco erto e a tratti disagevole (del resto, se si vuole trovare qualcosa, ormai è meglio andare nei rognai...). Dopo essere saliti parecchio si decide di scendere quando, in una radura che mi ispirava assai, la sfidante trova con un urlo la sua seconda brisa! Perdiana, ora sono sotto di 2 a 1!!! Urge rimediare a quella che si profila come un'umiliante sconfitta.
Ci dividiamo subito: io mi infilo in un valloncello erto e scomodo, ravanando affannosamente e ormai quasi rassegnato a cedere le armi. Stavo quasi tornando sul sentiero, con le pive nel sacco, quando ho un tuffo al cuore: una splendida brisa sotto ad un abete. Queste sono brise "morelle", con la cappella scura. Bellissima. Non ho ancora calmato il cuore in tumulto che caccio un urlo: vicino alla prima brisa ci sono, botta di culo clamorosa, altri 6 brisotti!!! Fischio come un ossesso, la sfidante arriva e impallidisce, quasi sviene: 8 a 2!
La mazzata finale, per lei beninteso, arriva poco dopo, quando praticamente sotto al naso le trovo altri due bei brisotti! E siamo a 10 a 2! Ormai distrutta nel morale, la sifdante propone di "andare a casa". Il mio trionfo è totale e indiscutibile. Ora restano ancora due prove, infatti la sfida si gioca al meglio di tre manches :)
Allego foto dei "trofei"
Inserito da: radetzky - 16/06/2008 09:11
Evvvai! Ieri nel Pinetano, prima brisa dell'anno e disfida stravinta a mani basse con 10 brise a 2 !!! ;D
Allego foto dei "trofei"
osti che belle e freschissime ! Risottino (quelle scure sono l'ideale) ?
P.S. sull'ultima foto però vedo che il capriolo era arrivato prima di te ad assaggiare: il segno è inequivocabile, gli hai fregato la brisa da sotto i denti !
Inserito da: Claudia - 16/06/2008 12:49
Complimenti Agh!
Inserito da: sghiry - 16/06/2008 14:00
Basta risotti dai... gli spaghetti coi porcini sono il "must" del momento ;Dbe, perchè le crepes? slurp
Complimenti Agh!
Inserito da: Claudia - 16/06/2008 14:02
be, perchè le crepes? slurpmai mangiate! io spesso se li trovo belli li mangio crudi con un filo di olio...
Inserito da: AGH - 16/06/2008 14:12
Basta risotti dai... gli spaghetti coi porcini sono il "must" del momento ;D
Complimenti Agh!
faremo polenta e brise, secondo me il massimo, alla faccia di quelli che dicono che il top è il misto :)
Inserito da: Claudia - 16/06/2008 14:23
faremo polenta e brise, secondo me il massimo, alla faccia di quelli che dicono che il top è il misto :)che carino che ci inviti tutti ;D
Inserito da: TONE - 16/06/2008 14:26
faremo polenta e brise, secondo me il massimo, alla faccia di quelli che dicono che il top è il misto :)
e' un peccato rovinare la brisa con altri funghi....
Inserito da: sghiry - 16/06/2008 14:47
concordo....e anch'io ogni tanto se sono belle fresche mi faccio il carpaccio di brisa...
e' un peccato rovinare la brisa con altri funghi....
Inserito da: radetzky - 16/06/2008 19:16
faremo polenta e brise, secondo me il massimo,
quoto
alla faccia di quelli che dicono che il top è il misto :)
mah, c'è brisa e brisa: quella nata in sottobosco di quercia e\o faggio è saporitissima e la migliore in assoluto, quella di conifera non ha gran carattere e spesso è meglio cruda tagliata sottile.
Il misto, se fatto da chi se ne intende con molte varietà diverse, è fantastico: ho fatto la miglior mangiata di misto di funghi (con polenta) a Lavazè qualche anno fa, offerti da un micologo professionista (e c'era anche la amanita muscaria debitamente privata della cuticola...) ;)
Inserito da: AGH - 17/06/2008 08:29
Il misto, se fatto da chi se ne intende con molte varietà diverse, è fantastico: ho fatto la miglior mangiata di misto di funghi (con polenta) a Lavazè qualche anno fa, offerti da un micologo professionista (e c'era anche la amanita muscaria debitamente privata della cuticola...) ;)
i funghi bisogna saperli fare. Un buon piatto di funghi dipende dalla qualità del fungo e da quelle del cuoco. Ho mangiato funghi pessimi anche in ristoranti di un certo nome. Il termine di paragone sono i funghi di mammà, che avendo vissuto fino all'età adulta in montagna, in una famiglia dalle modeste possibilità economiche, aveva per forze di cose imparato a cucinarli benissimo, visto che si trovavano in gran quanità, gratis, nei boschi :)
Inserito da: AGH - 20/06/2008 21:38
Inserito da: AGH - 30/06/2008 20:27
ricco bottino di finferli in val di sole, ma pochissime brise
Inserito da: TONE - 30/06/2008 23:54
Inserito da: AGH - 01/07/2008 07:32
se tutto va bene....fine settimana ho un po di tempo libero..... ;D ;D......
facci sapere :)
Inserito da: Guido - 03/07/2008 10:39
ultime notizie: niente in vanoi
ricco bottino di finferli in val di sole, ma pochissime brise
dove in val di sole di grazia?
nei boschi del Vioz? ::)
venerdì ho giusto tutto il pomeriggio da dedicare per il risotto della sera...
Inserito da: AGH - 03/07/2008 10:54
dove in val di sole di grazia?
nei boschi del Vioz? ::)
venerdì ho giusto tutto il pomeriggio da dedicare per il risotto della sera...
hai mai sentito un fungaiolo che ti dice i posti? ;D Comunque, mi dicono sul versante di folgarida... molti finferli...
Inserito da: Guido - 03/07/2008 11:21
hai mai sentito un fungaiolo che ti dice i posti? ;D Comunque, mi dicono sul versante di folgarida... molti finferli...
beh, su quel versante lì, ne conosco qualcuno anch'io di posti... ;D
Inserito da: AGH - 03/07/2008 11:30
beh, su quel versante lì, ne conosco qualcuno anch'io di posti... ;D
alla vai e uccidi! ;D (e riferisci :)
Inserito da: TONE - 07/07/2008 08:12
Inserito da: AGH - 07/07/2008 09:04
qualcosina c'era..... ;D
'azzarola! :o
Ma dove ESATTAMENTE? :P
Inserito da: Brogy - 07/07/2008 21:05
hai mai sentito un fungaiolo che ti dice i posti?
L'hai detto tu,io non c'entro ;D
Inserito da: TONE - 07/07/2008 23:00
L'hai detto tu,io non c'entro ;D
:D ;D :D ;D
Inserito da: AGH - 08/07/2008 07:33
L'hai detto tu,io non c'entro ;D
be' ma almeno alla grossa... :P
Inserito da: AGH - 09/07/2008 09:52
Foto dei finferli non ci sono perché sono stati tosto divorati in una spettacolosa "boscaiola" con lo speck :)))
Inserito da: radetzky - 09/07/2008 10:40
Foto dei finferli non ci sono perché sono stati tosto divorati in una spettacolosa "boscaiola" con lo speck :)))
potevi pur fare una radiografia addominale ! ;D
Inserito da: AGH - 09/07/2008 11:44
Vi risulta?
Inserito da: AGH - 09/07/2008 20:49
Inserito da: AGH - 09/07/2008 21:31
http://www.funghiitaliani.it/index.php?showtopic=9005
Inserito da: TONE - 09/07/2008 23:33
Inserito da: AGH - 10/07/2008 07:11
io non sono espertissimo...ho solo culo.... :D :D...ma nel dubbio lascio sul posto...che e' meglio.... ;)
be' pure io di solito raccolgo solo funghi stra-sicuri. Ma alle volte mi cimento a raccogliere esemplari studiati sui libri, che poi FACCIO COMUNQUE CONTROLLARE ALLA GUARDIA MICOLOGICA ;D
Inserito da: AGH - 20/07/2008 13:08
Inserito da: szeto - 11/08/2008 10:57
Inserito da: Franz - 27/09/2008 21:31
Inserito da: radetzky - 09/10/2008 13:59
Inserito da: AGH - 10/10/2017 19:57
Qualcosa si trova ancora, ma poca roba. Questa è di oggi, vicino alle "spiebrisa" (amanita muscaria)
Inserito da: kobang - 10/10/2017 21:45
Inserito da: trabuccone - 10/10/2017 22:27
Inserito da: AGH - 11/10/2017 06:36
Inviato dal mio LG-H815 utilizzando Tapatalk
Inserito da: simonegirar - 11/10/2017 20:59
Inserito da: AGH - 22/05/2018 09:14
Inserito da: Artic - 13/06/2018 07:24
Inserito da: AGH - 13/06/2018 08:59
Venerdì scorso trovate una decina di brise, due o tre con circonferenza oltre i 20 cm, finferli e un paio di verdoni. Una gradita sorpresa.
ma in che zona?
Anche qui in Piné iniziano ora, ho trovato qualche brisotto qui sopra casa nel solito giro serale nel bosco...
Inserito da: DaniloGardol - 13/06/2018 20:47
Inserito da: Artic - 14/06/2018 08:02
ma in che zona?Bleggio Sup. intorno ai 1000 metri.
Anche qui in Piné iniziano ora, ho trovato qualche brisotto qui sopra casa nel solito giro serale nel bosco...
A proposito, non c'entra niente con i funghi, ma sono lieto di dire che da maggio sono diventato(insieme a mia moglie) "trentino" essendomi trasferito definitivamente dalla natia EmiliaRomagna nella vostra, da noi amata, terra.
Inserito da: AGH - 14/06/2018 09:38
A proposito, non c'entra niente con i funghi, ma sono lieto di dire che da maggio sono diventato(insieme a mia moglie) "trentino" essendomi trasferito definitivamente dalla natia EmiliaRomagna nella vostra, da noi amata, terra.
bene, benvenuto e auguri per la nuova vita! :)
Inserito da: AGH - 11/07/2022 11:11
Inserito da: AGH - 20/07/2022 09:13
Inserito da: kobang - 20/07/2022 15:34