foto da l'Adige
riporto da l'adige di oggi
Sotto l'albero quattro porciniBASELGA DI PINÉ - Insolito dono natalizio sotto gli abeti dell'Altopiano di Piné. Il giorno di Natale, un esperto fungaiolo di Baselga di Piné, Franco Giovannini , ha infatti ritrovato nei boschi sovrastanti l'abitato di Baselga quattro porcini perfettamente sani e commestibili.
Le insolite temperature di questo mite autunno-inverno hanno infatti permesso la crescita di varie tipologie di funghi e miceti (qualche giorno a Bedolpian erano stati rinvenuti anche dei finferli), che il clima secco ha permesso di conservare a lungo. Un regalo quindi insolito e fuori stagione per la tavola di Natale, e un motivo in più per fare delle passeggiate ed escursioni nei boschi della zona.
http://www.ladige.it/articoli/2011/12/28/sotto-l-albero-quattro-porcini