GIM - Girovagando in Montagna in Trentino

Il repertorio completo delle "antichità" montanare, con riferimento all'alimentazione, all'abbigliamento, alle attrezzature ed anche e soprattutto allo spirito dell'approccio ai monti ... è ben descritto in questo libro che consiglio caldamente

http://www.pieraldovignazia.it/i-miei-libri/48-la-montanaria.html

A parlare di queste cose c'è il rischio di essere nostalgici - malattia dell'età non più verde - e di considerare in modo positivo anche cose del tempo passato che positive forse non erano ...come in tutte le cose non si può generalizzare.. ma ...
Personalmente rimpiango la vecchia figura del Gestore del Rifugio, che, prima di essere chef (essendo il menu frugale non c'era bisogno di grandi doti culinarie ..) era soprattutto guida alpina, consigliere e che trovava anche il tempo di sedersi accanto a te nel dopo cena per chiaccherare... ed anche a farti i complimenti ( non a snobbarti... )per le tue piccole imprese ... ma... il progresso è progresso ... dicono ...  ... tutto oggi va più  in fretta e allora.. niente rimpianti... ma un po' di nostalgia sì ...

Come dice Mau, forse è solo la nostalgia degli anni persi che ci fa parlare così. Sia quel che sia, per me è piacevole navigare nei ricordi di quegli anni.

No, no, persi. Non tornano più!

No, no, persi. Non tornano più!

Ah, quella dei contenitori per uova sode non la sapevo, a forma di bi-pera! . Quindi anche tu sei stato un seminatore di carbonato di calcio...

si, pian, confesso... in realtà mio padre, ai suoi tempi similecologista mi aveva insegnato di impaccare il carbonato di c. nelle cartine del cotto insieme con la scatoletta di carne e inserire il tutto in un buco tra le rocce vicino... non si vedrà mai niente, ma il tutto resterà la fino al giorno del giudizio...

Non era un atto d'accusa, Joch!
Una sonora risata al tuo commento...