Dietro i fornelli, poi, do il meglio di me... 
Benone!
Dove ci si informa?ma ci sarà la fila che lo vuole prendere...
Ho letto anche questo sul giornale:
VAL RENDENA - Brentei, Grosté e Segantini: nuovi gestori.
Con la prossima estate, arrivano tre nuovi gestori su altrettanti rifugi a cavallo dell'Alta Rendena: Brentei, Graffer e Segantini. Luca Leonardi , classe 1962, guida alpina e presidente della sezione Sat Val Genova, raccoglie un'eredità importante (quella della famiglia Detassis) gestendo da quest'anno il rifugio Brentei. Di fronte al Crozzon, crocevia di sentieri e vie attrezzate nel cuore del Brenta, il rifugio appartiene Cai di Monza, che ha scelto la guida di origine nonesa (che da un ventennio abita e lavora a Caderzone) per continuare la tradizione avviata nel 1949 da Bruno Detassis e, negli ultimi anni, portata avanti dal figlio Claudio. «Gestirò il rifugio con mia moglie - spiega Leonardi - cercando di allungare un po' la stagione in settembre, e concretizzando la politica dei "chilometri zero" con i prodotti della mia azienda agricola». La famiglia Leonardi gestirà ancora, almeno per l'estate, anche il rifugio San Giuliano, dove l'anno scorso è stata realizzata la fognatura. Al rifugio Sat «Giovanni Segantini» in Alta Val d'Amola (Presanella), salirà invece Corrado Valentini , che dopo aver lasciato la Cassa rurale dove lavorava come ragioniere, era diventato l'apprezzato gestore del rifugio Pernici alla Bocca di Trat (Alpi di Ledro) dove è rimasto sette anni. Valentini, 39enne di Javré, prende il posto di due gestori che hanno saputo dare un'impronta positiva al rifugio, Laura Masé e Lucio Maganzini. Infine, un gestore «doc» come Egidio Bonapace , guida alpina e neo presidente del Trento Filmfestival, lascia il rifugio Graffer al Grostè dopo un ventennio di conduzione appassionata e molto apprezzata. La Sat sta vagliando in questi giorni la dozzina di richieste, per la quasi totalità di aspiranti gestori della Val Rendena.
