Ho appreso da amiche di una simpatica usanza in Val Casies (Alto Adige): l'ultimo giorno di chiusura e il primo di apertura nelle malghe che offrono ristoro, è usanza offrire GRATIS un lauto pasto al viandante. Queste amiche, del tutto ignare di tale usanza, sono state quasi "costrette" a desinare due volte transitando per due malghe differenti. Servite e riverite di tutto punto e tutt'altro che badando al risparmio.
Una iniziativa veramente simpatica, forse legata a una tradizione (che non conosco) che fa bene al turismo. Mi chiedo perché in Trentino, che io sappia, non esista nulla di simile, anzi spesso è melgio stare alla larga dalle malghe perché ti mollano dietro i cani...
