Autore Topic: Vini del trentino  (Letto 20516 volte)

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Offline soramont

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Vini del trentino
« il: 01/11/2007 14:41 »
Li ho messi nel mio personale ordine di preferenza
Andai per i boschi perchè desideravo vivere con saggezza, per affrontare solo i fatti essenziali della vita  e per vedere se non fossi capace di imparare quanto essa aveva da insegnarmi,e per non scoprire,in punto di morte ,che non ero vissuto,(H,D,Thoreau)

Offline AGH

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Re: Vini del trentino
« Risposta #1 il: 01/11/2007 15:37 »
comunque dipende molto dalla cantina. Il marzemino per esempio trovo che sia buonissimo quello di isera o letrari, altri molto meno.

idem per il pinot nero: di solito non mi piaceva granchè ma di recente assaggiato uno favoloso dela cantina di cembra
Blog di Montagna
https://www.fotoagh.it/

manuel115

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Re: Vini del trentino
« Risposta #2 il: 01/11/2007 18:35 »
nn parlare a me di vino, io lavoro in una azienda produttrice di vino. il mio preferito è sicuramente il marzemino ed anche il lagrein...

Offline radetzky

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Re: Vini del trentino
« Risposta #3 il: 01/11/2007 19:04 »
comunque dipende molto dalla cantina. Il marzemino per esempio trovo che sia buonissimo quello di isera o letrari, altri molto meno.

quoto, trovo eccellente anche quello di Bossi Fedrigotti di Rovereto.

A me piace molto anche la meno nobile Schiava se si trova ben fatta: vino fresco a tutto pasto abbina  i pregi dei rossi e la freschezza dei bianchi 
quando che le pegore le va a destra.. mi vago a sinistra. e quando le va a sinistra mi vago a destra !

Offline AGH

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Re: Vini del trentino
« Risposta #4 il: 02/11/2007 15:50 »
ma come, nessuno ha citato il celeberrimo Teroldego?

PS: segnalo che di recente è stata inaugurata la nuova Enoteca Provinciale a Palazzo Roccabruna di Trento, dove si possono degustare i migliori vini trentini

info e foto su
http://www.girovagandointrentino.it/puntate/2007/autunno/trento/trento.htm
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manuel115

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Re: Vini del trentino
« Risposta #5 il: 02/11/2007 17:28 »
mah forse perchè oltre al teroldego ci sono molti altri tipi di vino che meritano, senza nulla togliere al principe del trentino!!!

Offline soramont

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Re: Vini del trentino
« Risposta #6 il: 02/11/2007 18:15 »
è vero che dimenticanza imperdonabile ! provvedo subito a metterlo in lista
Andai per i boschi perchè desideravo vivere con saggezza, per affrontare solo i fatti essenziali della vita  e per vedere se non fossi capace di imparare quanto essa aveva da insegnarmi,e per non scoprire,in punto di morte ,che non ero vissuto,(H,D,Thoreau)

Offline Claudia

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Re: Vini del trentino
« Risposta #7 il: 02/11/2007 23:09 »
uhm... una coca no eh?

manuel115

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Re: Vini del trentino
« Risposta #8 il: 02/11/2007 23:56 »
daiii il trentino è una terra di grandi vini, nn puoi dire così!!!

Smit

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Re: Vini del trentino
« Risposta #9 il: 05/11/2007 08:38 »
Marzemino (etichetta verde) cantina d'Isera  :-*

Offline radetzky

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Re: Vini del trentino
« Risposta #10 il: 08/11/2007 17:49 »
Marzemino (etichetta verde) cantina d'Isera  :-*

non ricordo + che differenza ci sia tra l'etichetta rossa e quella verde. A memoria il verde era + tannico ovvero, forse, era barricato...o sbaglio ?

(una volta tutto il Marzemino della cantina di Isera era barricato: poi, a mio avviso saggiamente, si preferì berlo + giovane. Ricordo il fatto xchè la gestione era affidata al papà di un mio amico, il sig. Balter)
quando che le pegore le va a destra.. mi vago a sinistra. e quando le va a sinistra mi vago a destra !

manuel115

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Re: Vini del trentino
« Risposta #11 il: 08/11/2007 22:01 »
nn c'è una grossa differenza, l'unica cosa è che l'etichetta verde è una selezione, cioè durante la vendemmia vengono selezionati gli appezzamenti e le partite d'uva migliore che andranno a produrre quel vino lì. strategie di marketing!

Smit

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Re: Vini del trentino
« Risposta #12 il: 09/11/2007 08:57 »
non ricordo + che differenza ci sia tra l'etichetta rossa e quella verde. A memoria il verde era + tannico ovvero, forse, era barricato...o sbaglio ?

Non so se sia solo una questione di marketing...puo' anche darsi, in ogni caso io lo preferisco...come il parmiggiano lo preferisco al padano...anche se sempre dal latte arriva!!!!

(una volta tutto il Marzemino della cantina di Isera era barricato: poi, a mio avviso saggiamente, si preferì berlo + giovane. Ricordo il fatto xchè la gestione era affidata al papà di un mio amico, il sig. Balter)

Il signor Balter della cantina Balter? Ero stato nella cantina Balter un paio di volte in occasione di alcuni pranzi aziendali...bella!

Offline TONE

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Re: Vini del trentino
« Risposta #13 il: 09/11/2007 10:24 »
a me' piace tantissimo il pinot nero....specialmente quello della cantina Lageder di Magre' sulla strada del vino....invece il teroldego migliore secondo me' e' l'etichetta bianca, meglio conosciuto come Riserva della cantina di Mezzolombardo

Smit

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Re: Vini del trentino
« Risposta #14 il: 09/11/2007 11:11 »
invece il teroldego migliore secondo me' e' l'etichetta bianca, meglio conosciuto come Riserva della cantina di Mezzolombardo

A me piace molto il Rosso Cardinale della cantina Barone de Cles, anche se non e' un teroldego puro (uvaggio merlot e teroldego).