GIM - Girovagando in Montagna in Trentino

Per carità, non è morto nessuno! E’ solo che Oswald, il malgaro di Montalon, quest’anno ha gettato la spugna, e mi sembrava giusto ringraziarlo e salutarlo anche da parte di noi escursionisti. Tanti di noi saranno stati a Montalon e tanti, spero, avranno anche apprezzato il suo formaggio. L’ho visto al lavoro domenica 11/9 mentre, con aria un po’ rassegnata, stava raccogliendo tutte le sue cose per metterle in grandi sacchi da elicottero (Montalon è senza strada). “Porto via anche quello che non mi servirà più, non voglio che altri trovino immondizie” mi disse. Allora gli chiesi: “Pensi che verrà un altro malgaro?” , “Se verrà, sarà solo con le manze, qui non lasciano più fare il formaggio” fu la risposta. Il fatto è che la malga Montalon non è mai stata adeguata alle sempre nuove esigenze di igiene e sicurezza e gli uffici competenti sono sempre meno tolleranti. D’altro canto la malga è privata e il proprietario non intende investire per questo. Senza animali però la malga Montalon sarà presto invasa dalla vegetazione e la struttura, già pericolante ora, farà la fine del rudere, come ha fatto la sua sorella malga Costa. La valle intera perderà il suo fascino, senza i suoi custodi. E’ triste constatare poi che, dopo tanti secoli, scomparirà il formaggio di Montalon, fatto ancora secondo la tradizione. Si perderà così un pezzo di storia, piccolo ma significativo. Ciao Oswald, spero di vederti ancora all’opera, magari in qualche altra malga del Lagorai.

che peccato...

Per carità, non è morto nessuno! E’ solo che Oswald, il malgaro di Montalon, quest’anno ha gettato la spugna, e mi sembrava giusto ringraziarlo e salutarlo anche da parte di noi escursionisti. Tanti di noi saranno stati a Montalon e tanti, spero, avranno anche apprezzato il suo formaggio. L’ho visto al lavoro domenica 11/9 mentre, con aria un po’ rassegnata, stava raccogliendo tutte le sue cose per metterle in grandi sacchi da elicottero (Montalon è senza strada). “Porto via anche quello che non mi servirà più, non voglio che altri trovino immondizie” mi disse.

questo però fa veramente incazzare, considerando che oggi per una rotatoria si spende tranquillamente anche un milione di euro... mentre le cose tradizionali vanno lasciate andare tranquillamente in malora... 

Le rotatorie, caro AGH, non vengono costruite perchè servono, ma solo per dare lavoro alle imprese edili. Io li interpreto così, quei coriandoli che stanno seminando ad ogni incrocio!
Tornando a Oswald, faccio riferimento alla mia escursione sul Setole di un paio di mesi fa. Ebbi modo di far notare malga Cere vuota e silente, con le sue belle imposte di legno trattato (chiuse), le capriate del tetto, il ghiaino davanti, tutto bello e deserto. Opere pagate dal contribuente per cambiare la malga in agritur!
Poche centinaia di metri più su la vecchia, puzzolente, dimessa malga Valpiana che pareva un alveare: l'unico che non lavorava ero io che guardavo.

io non ho mai capito questa mania improvvisa delle rotatorie scoppiata ovunque in italia. Di solito le rotatorie, perlomeno all'estero, sono realizzare per fluidificare il traffico, qui da noi per rallentarlo, e già questo pare un controsenso. A trento ho visto le cose più assurde: in via veneto, credo caso unico al mondo, la "rotatoria con la deroga". Cioè senza l'obbligo di percorrerla, anche perché è stata fatta dove non c'era un vero incrocio ma un bivio! Siccome la rotatoria intasava il traffico e di conseguenza anche la vera, decennale rotatoria più a ovest, si sono inventati la deroga! Sicché gli automobilisti non fanno la rotatoria ma svoltano direttamente a sinistra. Altra rotatoria demenziale poco distante, all'incrocio con via mattioli. Prima intralciava i tram, che non riuscivano a curvare (!), poi provocava incidenti a catena, quindi la rotatoria originale si è ristretta progressivamente fino a diventare grande quanto un'aiuola!

Riguardo Malga Cere, temo si tratti della genialata dell'ippovia, dove il solito finanziamento UE ha permesso a qualcuno di succhiare un bel po' di contributi. Tra qualche anno voglio vedere che fine faranno le malghe trasformate... in maneggi (ma perché?)