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qualche anno fa ho partecipato ad un incontro organizzato dalla società sportiva di mia figlia avente per tema l'alimentazione per chi fa sport e andando oltre quello che riguardava lo specifico sport di quella serata (era pattinaggio su ghiaccio) avevamo chiesto lumi su cosa mangiare quando si va in montagna ed a sorpresa erano stati sconsigliati tutti gli alimenti "secchi" tipo frutta secca o disidratati in quanto, diceva il dottore, quando il corpo suda espelle acqua quindi ha bisogno di idratazione.
dopo varie prove ed esperimenti sono riuscito a capire che devo mangiare meno roba dolce quando mi faccio i miei giri.
@MAN il non zuccheroso è proprio dedicato alle classiche cose dolci che ci si porta, barrette di frutta, frutta secca cioccolata e simili. Li devo eliminare e basta. Le altre cose che mi hai elencato sono interessanti, ma sono più adatte alla pausa di raggiungimento cima. @radetzky il dolce mi piace e pure troppo ma devo tagliarlo.... il latte condensato dici potrebbe andare bene?
il latte condensato è dolcissimo! (a me piace anche se non lo uso mai). Mi chiedevo piuttosto se esistono barrette salate... neppure io sono un patito dei dolci... Però non ho capito se ne fai una questione di gusto o di pura efficienza. Io del gusto a questo punto me ne impipo: se devo fare km e dislivello vado di barrette e gatorade e fisicamente sto benone. Poi chiaro se faccio robe leggere con picnic sull'erba in vetta, magari con pennica incorporata, allora vado di panini e birretta
il dolce mi piace e pure troppo ma devo tagliarlo.... il latte condensato dici potrebbe andare bene?
e riguardo le barrette salate?