Autore Topic: Alimentazione in montagna  (Letto 58397 volte)

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Offline Claudia

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Re: Alimentazione in montagna
« Risposta #30 il: 12/11/2007 21:41 »
ma che gente strana gira sui nostri monti?!  ;D

Offline Alan

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Re: Alimentazione in montagna
« Risposta #31 il: 05/03/2012 11:21 »
Quest'anno ho avuto modo di variare molte volte il menù in montagna... partivo agli inizi con 2, 3 panini con formaggi vari e affettati, poi ho iniziato a scoprire la frutta secca.

Ora giro con una scatolina della tupper x intenderci piena di frutta secca, arachidi, (pochi perchè se nò ti scoli tutta l'acqua), 2 barrette con cioccolato e cocco, 1 panino (che mangio o a metà o a fine gita mentre arrivo all'auto), da bere porto sempre thermos piena di the caldo (inverno) the fresco (estate), 1 bottiglia da 1.5L di acqua piena, 1 bottiglia piccola vuota da 0.5 tenuta nello zaino.... (che ricarico a ogni pausa da quella da 1.5 L), se entro fine giornata non finisco la bottiglia prima di salire in auto mi forzo a finire l'acqua...!!! (che è estremamente importante)

Offline AGH

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Re: Alimentazione in montagna
« Risposta #32 il: 05/03/2012 11:45 »
Quest'anno ho avuto modo di variare molte volte il menù in montagna... partivo agli inizi con 2, 3 panini con formaggi vari e affettati, poi ho iniziato a scoprire la frutta secca.

una volta mangiavo panini, e mi ingolfavo. Chiaramente in panini sono buoni, buonissimi, ma ti ingolfano, specie l'inverno. Mi sono adattato alle barrette, non senza fatica, ma devo ammettere CHE FUNZIONANO. Con un paio di barrette vado avanti a camminare tutto il giorno senza problemi, e non ho i tipici ingolfamenti postprandiali come quando mangiavo panini. Ora voglio provare questi benedetti gel...
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Offline Alan

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Re: Alimentazione in montagna
« Risposta #33 il: 05/03/2012 11:53 »
una volta mangiavo panini, e mi ingolfavo. Chiaramente in panini sono buoni, buonissimi, ma ti ingolfano, specie l'inverno. Mi sono adattato alle barrette, non senza fatica, ma devo ammettere CHE FUNZIONANO. Con un paio di barrette vado avanti a camminare tutto il giorno senza problemi, e non ho i tipici ingolfamenti postprandiali come quando mangiavo panini. Ora voglio provare questi benedetti gel...
il Gel la uso come estrema soluzione, ammetto di non averne mai acquistati, ma penso che ne acquisterò quando inizierà a fare mezze maratone, tipo a Maggio.
Non per essere competitivo, ma perchè effettivamente anche se non come "sti ani", sono (schifezze) che ti danno carica, facilissimamente digeribili e già praticamente liquide, cosa che con la corsa è indispensabile, altrimenti tiri su tutto!!!
Ovvio, in montagna non porterò mai GEL!! però mi manca fare pausa pranzo in montagna con el tabiel de salame :v

Offline AGH

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Re: Alimentazione in montagna
« Risposta #34 il: 05/03/2012 12:09 »
Ovvio, in montagna non porterò mai GEL!! però mi manca fare pausa pranzo in montagna con el tabiel de salame :v

se devo fare roba impegnativa per chilometraggio e dislivello sono rassegnato alla barrette. E' inutile, vanno molto meglio non ci sono santi. Poi ci sta benone il pranzo agreste sulla cima con panozzi et similia, a patto di non dover fare troppi km o dislivello
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Offline danieled

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Re: Alimentazione in montagna
« Risposta #35 il: 05/03/2012 12:16 »
se devo fare roba impegnativa per chilometraggio e dislivello sono rassegnato alla barrette. E' inutile, vanno molto meglio non ci sono santi. Poi ci sta benone il pranzo agreste sulla cima con panozzi et similia, a patto di non dover fare troppi km o dislivello


Condivido in pieno.
Anche se devo essere sincero, io comunque mi porto sempre un paio di panini perchè le barrette ti danno energia ma non riempiono la pancia... e a metà pomeriggio avrei na fame assurda e sensazione di stomaco vuoto con conseguente principio di crampi addominali.
Quindi cerco sempre di mangiare barrette al bisogno, ma pranzare con i panini (possibilmente leggerissimi) intorno al mezzodì più o meno per riempire un pochino la panza.
Non abbiamo ricevuto questo pianeta in eredità dai nostri padri, ma in prestito dai nostri figli.

Offline Alan

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Re: Alimentazione in montagna
« Risposta #36 il: 05/03/2012 12:31 »

Condivido in pieno.
Anche se devo essere sincero, io comunque mi porto sempre un paio di panini perchè le barrette ti danno energia ma non riempiono la pancia... e a metà pomeriggio avrei na fame assurda e sensazione di stomaco vuoto con conseguente principio di crampi addominali.
Quindi cerco sempre di mangiare barrette al bisogno, ma pranzare con i panini (possibilmente leggerissimi) intorno al mezzodì più o meno per riempire un pochino la panza.


dimenticavo a proposito di questo (crampi) che mi porto anche una banana e una mela, sempre... banana per il suo lento rilascio energetico, mela perchè è molto succosa e contiene molta acqua!

Offline Claudia

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Re: Alimentazione in montagna
« Risposta #37 il: 05/03/2012 12:59 »
Io d'inverno mangio volentieri barrette, crackers con formaggio, cioccolata, frutta secca o disidratata (che però non mi fa impazzire) robe veloci da mangiare (se poi stai fermo tanto ti congeli e ti passa la voglia). Però c'è da dire che non faccio mai grandi dislivelli o km con la neve...

D'estate è diverso, di solito poichè nel mio itinerario c'è spesso un rifugio mi fermo volentieri a mangiare, anche perchè dopo la sosta molte volte non ci sono grandissimi dislivelli in salita. Se invece ad esempio sò che non mi fermerò al rifugio (perchè è troppo vicino al punto di partenza o per motivi vari) faccio una breve sosta per mangiare qualcosa e pranzo più tardi, magari alla fine di un tratto particolarmente impegnativo/ripido/difficile.
Altrimenti mi porto cmq il mio bel pane formaggio e speck e un frutto, e se dopo sono più lenta... amen, ho sempre la frontale nello zaino! Da bere abbiamo sempre sia acqua che thè, una delle due bottiglie la facciamo congelare in modo da aver qualcosa di fresco durante tutta la giornata.
Raramente mi è capitto di star male nonostante i piatti di polenta e formaggio che mi son mangiata, ma credo sia per lo più dovuto al fatto che faccio sempre tutto con molta calma... il momento del pranzo e la pennichella successiva per me sono irrinunciabili in una bella giornata!

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Re: Alimentazione in montagna
« Risposta #38 il: 05/03/2012 13:22 »
Raramente mi è capitto di star male nonostante i piatti di polenta e formaggio che mi son mangiata, ma credo sia per lo più dovuto al fatto che faccio sempre tutto con molta calma... il momento del pranzo e la pennichella successiva per me sono irrinunciabili in una bella giornata!

pranzo "robusto" e pennichella, magari su un bel prato in alta montagna, sono fantastici. A patto di non dover poi fare dislivello!   ;D
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Offline Alverman

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Re: Alimentazione in montagna
« Risposta #39 il: 05/03/2012 14:05 »
Citazione
Ora giro con una scatolina della tupper x intenderci piena di frutta secca, arachidi, (pochi perchè se nò ti scoli tutta l'acqua), 2 barrette con cioccolato e cocco, 1 panino (che mangio o a metà o a fine gita mentre arrivo all'auto), da bere porto sempre thermos piena di the caldo (inverno) the fresco (estate), 1 bottiglia da 1.5L di acqua piena, 1 bottiglia piccola vuota da 0.5 tenuta nello zaino
Caspita, certo che avete degli zaini ben capienti  ;D

invece io porto pochissimi generi alimentari, mi basta una banana e pochi grammi di marmellata di cotogne (la vendono gia' pronta) e mezzo litro d'acqua normale (d'inverno 1/4 the), ovviamente ho anche un panino che di solito ingurgito quando giungo all'auto e questo per una semplice constatazione : ho provato di tutto barrette, gatorade, integratori ecc. ma non hanno mai avuto effetto, almeno su di me, (moribondo prima e dopo l'assunzione) e l'unica cosa che mi permette di affrontare km e dislivello e' l'allenamento (corsa e mtb).

Purtroppo, per il fatto che giro da solo, non posso permettermi di stare via dall'alba al tramonto per cui cammino velocemente e forse per questo mi basta quanto descritto sopra.
Mentre se capita di passare per un rifugio magari ci scappa la pastasciutta con il vino, ma raramente.

Riccardo

Offline Alan

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Re: Alimentazione in montagna
« Risposta #40 il: 05/03/2012 14:05 »
io cmq faccio sempre coincidere il pranzo con la meta (una cima) (fine ferrata)!!

Offline paolo m.

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Re: Alimentazione in montagna
« Risposta #41 il: 05/03/2012 14:20 »
Io mi porto sempre un paio di panini per il mezzogiorno o la cima (quasi sempre coincidono), poi frutta secca, cioccolato e molta acqua (3-4 litri), eventualmente una bottiglia è additivata con qualche integratore (themos di tè in inverno invece)... ho patito la sete sull'Adamello (non ridete, grazie >:() e mi è bastato! Ovviamente a casa colazione del campione (yoghurt, muesli, caffelatte e pane con marmellata o torta)... a dire il vero questa coincide con la colazione di tutti i giorni :D

Offline Claudia

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Re: Alimentazione in montagna
« Risposta #42 il: 05/03/2012 20:20 »
Ovviamente a casa colazione del campione (yoghurt, muesli, caffelatte e pane con marmellata o torta)... a dire il vero questa coincide con la colazione di tutti i giorni :D
ecco io invece normalmente mangio abbastanza a colazione, ma quando devo fare una gita devo assolutamente evitare il caffèlatte altrimenti mi blocco subito in partenza, quindi mi limito a thè caldo e brioche/torta/fette con la marmellata.

io cmq faccio sempre coincidere il pranzo con la meta (una cima) (fine ferrata)!!
io per lo più faccio giri ad anello quindi una "meta" vera e propria non c'è...vale però il fatto di cercar di far coincidere il pasto con la fine della parte più impegnativa, in modo da non dover poi rimanere inchiodati.

Offline Alan

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Re: Alimentazione in montagna
« Risposta #43 il: 06/03/2012 08:33 »
ecco io invece normalmente mangio abbastanza a colazione, ma quando devo fare una gita devo assolutamente evitare il caffèlatte altrimenti mi blocco subito in partenza, quindi mi limito a thè caldo e brioche/torta/fette con la marmellata.
io per lo più faccio giri ad anello quindi una "meta" vera e propria non c'è...vale però il fatto di cercar di far coincidere il pasto con la fine della parte più impegnativa, in modo da non dover poi rimanere inchiodati.

talvolta e non sempre per me la parte impegnativa finisce con la salita, a volte finisce in macchina :) (tipo la traversata del Cevedale!)

Offline fototrekkingtrentino

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Re: Alimentazione in montagna
« Risposta #44 il: 06/03/2012 18:07 »
Io i panini li ho sostituiti con del riso bollito condito con dell'olio e grana, e un pò di passata di pomodoro, poi mi preparo un pò di carne petto di tacchino, o mi porto 1-2 mini wustel, un pezzo di formaggio, frutta secca, delle barrette di riso soffiato al cioccolato o alla frutta, un pezzo di cioccolata, acqua non gasata, un succo di frutta, altra acqua con integratore di carboidrati vitamine sali minirali cioè Enervit, nel periodo invernale bevanca calda.     
Dario