Autore Topic: Cauria (BZ)  (Letto 5637 volte)

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Offline radetzky

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Cauria (BZ)
« il: 20/09/2007 19:37 »
San.Michele all'Adige > Salorno > Cauria

http://www.fichtenhof.it/   tutte le specialità trentine e tirolesi, cucina strettamente casalinga
rapporto qualità prezzo eccellente

 Cauria è uno splendido posto x chi ama natura e quiete. Ottimo d'inverno x ciaspolare

P.S. sono due anni che non ci passo ma non dovrebbero esserci sorprese
quando che le pegore le va a destra.. mi vago a sinistra. e quando le va a sinistra mi vago a destra !

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Re: Cauria (BZ)
« Risposta #1 il: 20/09/2007 20:57 »
cauria penso proprio di non esserci mai stato ma volevo fare una domanda: qual è secondo te un prezzo "onesto" per mangiare decentemente?
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Offline radetzky

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Re: Cauria (BZ)
« Risposta #2 il: 21/09/2007 07:55 »
qual è secondo te un prezzo "onesto" per mangiare decentemente?

bella domanda ! Purtroppo nel nostro paese, ormai, i prezzi sono fuori controllo.
Secondo me un pranzo normale in un locale normale "dovrebbe" costare quanto si paga ora pizza+birra.
Chiaro che se andiamo sul sofisticato il discorso cambia...
Io in Carinzia con 9-10 euro mi mangio una super trota (di quelle grandi) di torrente con abbondante contorno di verdure, in Italia ci mangi pizza+birra e non dapertutto.
Pensa che i comaschi vanno a mangiare la pizza e fare la spesa in Svizzera !
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Re: Cauria (BZ)
« Risposta #3 il: 21/09/2007 08:13 »
lascia stare la carinzia, siamo in italia: a parte che anche nelle pizzerie i prezzi sono letteralmente raddoppiati, oggi è impossibile mangiare decentemente in un posto decente per meno di 50 euri in due.

Certo se becchetti qua e là, magari saltando il primo o il secondo, o il dolce, riesci a stare anche sotto, ma è dura. Non parliamo poi se pigli una bottiglia di vino buono...
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Offline radetzky

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Re: Cauria (BZ)
« Risposta #4 il: 21/09/2007 12:38 »
lascia stare la carinzia, siamo in italia: a parte che anche nelle pizzerie i prezzi sono letteralmente raddoppiati, oggi è impossibile mangiare decentemente in un posto decente per meno di 50 euri in due.
Certo se becchetti qua e là, magari saltando il primo o il secondo, o il dolce, riesci a stare anche sotto, ma è dura. Non parliamo poi se pigli una bottiglia di vino buono...

Concordo. Ma il confronto con l'estero "vicino" si pone per cercare di capire dove stà l'inghippo. A parte la cronica carenza di infrastrutture che fanno lievitare i costi di trasporto, il guaio è che c'è troppa liquidità derivante dal "nero" e credito al consumo troppo facile: il che rende praticamente inutile il boicottare i locali cari, c'è troppa gente che se ne frega di spendere cifre assurde (siamo a 8-10 euro per un primo di pasta o un risottino, cacchio !)
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Offline Claudia

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Re: Cauria (BZ)
« Risposta #5 il: 28/11/2007 22:56 »
Io mangio sempre fuori nel weekend e in effetti spesso mi ritrovo con delle cifre che tradotte in lire (eh sì, ho ancora questo vizio) son allucinanti: due pizze e due bibite... superi sempre i 20 euro! Se poi si aggiunge (ed è il minimo  ;D ) un dolce... Nella mia zona c'è una catena di ristoranti di carne argentina dove si manga veramente bene ed il prezzo è ragionevole, ma in due vai sempre a finire sui 50 euro (prima escluso, perchè con tutta quella carne non ci starebbe)! Certo spender quei soldi per mangiar bene alla fine mi appaga, ma spesso purtropo la qualità non vale per nulla il prezzo richiesto.

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Re: Cauria (BZ)
« Risposta #6 il: 29/11/2007 07:21 »
e i panini allora? Qualche volta me li faccio fare al volo all'alimentari: due panini con la mortadella, 3,70 euri! Sono quasi 8 mila lire!!!
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Re: Cauria (BZ)
« Risposta #7 il: 29/11/2007 10:56 »
e i panini allora? Qualche volta me li faccio fare al volo all'alimentari: due panini con la mortadella, 3,70 euri! Sono quasi 8 mila lire!!!

Lascia perdere, è uno scandalo!
Se mi è consentito, vorrei fare un appunto alla bella regione che mi ospita: trovo che la qualità generale delle pietanze reperibili in Trentino non sia eccelsa. Rispetto ad altre regioni d'Italia c'è minore ricchezza di prodotti, sia come varietà che come qualità. Penso che ci si stia impegnando molto sul piano delle proposte enogastronomiche e, dunque, secondo me, il gap andrà a diminuire. Per esempio, in fatto di vini, trovo che qui ci sia una buona varietà e qualità. Sul piano gastronomico, invece, stento a trovare locali che mi soddisfino a pieno, questo a prescindere dal piano economico.
Per fortuna mi piace cucinare e, in un modo o nell'altro, riesco a mantenere costanti, malgrado le camminate montane, quei chili di troppo che mi porto dietro...
 :)   
"La vita è fatta di rarissimi momenti di grande intensità e di innumerevoli intervalli. La maggior parte degli uomini però, non conoscendo i momenti magici, finisce col vivere solo gli intervalli."
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Offline Guido

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Re: Cauria (BZ)
« Risposta #8 il: 29/11/2007 11:05 »
beh ragazzi, pensate che per me il trentino è economico e poi pensate ai prezzi che abbiamo qui!!! una cosa che rasenta il ridicolo, infatti spesso non esco fuori a mangiare con morosa perchè ogni 2 volte riusciamo a pagarci un w-end intero  a casa mia a folgarida, compreso il viaggio...oppure ci si compra ogni volta una felpa, per me a pensarci è assurdo... ::), però mangiare è al primo posto e spesso non resisto ::) :P.

Vado OT: ho chiesto in ricette trentine la ricetta per un buon vin brulè, con quantità di ingredienti e tempi, mi avete snobbato e adesso finchè non mi date qualche suggerimento, mi riproporrò in ogni post... ;D
"...sarà da chiedersi se esistano ancora escursionisti capaci di divertirsi sulle medie difficoltà, per trovare sè stessi anche in una giornata senza ambizioni, trascorsa serenamente all'insegna della natura più delicata." Giampaolo Sani

Offline JFT

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Re: Cauria (BZ)
« Risposta #9 il: 29/11/2007 11:35 »
Vado OT: ho chiesto in ricette trentine la ricetta per un buon vin brulè, con quantità di ingredienti e tempi, mi avete snobbato e adesso finchè non mi date qualche suggerimento, mi riproporrò in ogni post... ;D

Viva l'OT: interessa pure me... Una volta l'ho fatto con chianti, zucchero e chiodi di garofano ma non era un granchè...
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Re: Cauria (BZ)
« Risposta #10 il: 29/11/2007 11:59 »
ci sarebbero dei preparati gia pronti, essicati, basta procurarsi il vino...

riporto dal web:

un litro di vino rosso corposo (il tavernello quindi non è adatto), una noce moscata, un pezzetto di cannella, due chiodi di garofano, due scorzette di limone (la parte gialla), zucchero abbondante (esistono anche dei preparati con tutto il necessario già pronto ma disidratato). Predisposti gli ingredienti mettete il vino con le spezie e lo zucchero in un pentolino e portate a bollore. Servite poi la bevanda caldissima in boccali di ceramica, che quelli di vetro potrebbero non reggere l’emozione, e soprattutto il calore..

qualcuno dice che ci vorrebbero le fettine di mele, io non so perché il vin brulè di solito mi fa abbastanza schifo :D
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Re: Cauria (BZ)
« Risposta #11 il: 29/11/2007 12:10 »
qualcuno dice che ci vorrebbero le fettine di mele, io non so perché il vin brulè di solito mi fa abbastanza schifo :D

Dall'immagine sotto il tuo nick non si direbbe....!  ;D ;D ;D
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Re: Cauria (BZ)
« Risposta #12 il: 29/11/2007 12:32 »
 :(
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